Prăjitura de millefeuille este un desert de patiserie franceză. Compoziția tradițională a tortului de millefeuille include trei straturi de foietaj alternând cu două straturi de cremă.…

O selecție de supe de detoxifiere rapide și ușoare pentru detoxifierea organismului de excese și multe altele…

Maritozzi cu la panna, rețeta pentru a le prepara acasă cu ingrediente nu foarte rafinate…

Cireșe în alcool, rețeta pas cu pas pentru a pregăti acasă o conservă tradițională care vă permite să gustați cireșe pe tot parcursul anului, pentru a fi folosite la sfârșitul mesei sau pentru a garni dulciuri și înghețate…

Falafel cu fasole, rețeta pentru prepararea chiftelelor în întregime vegetale acasă…

Pasticciotto Leccese, rețeta pentru a-l prepara lacom și sfărâmicios chiar și fără untură…

Cremă cu fistic, iată rețeta pas cu pas pentru a pregăti acasă un unt natural și cremos pentru a se întinde pe pâine sau pentru a-l folosi pentru prepararea preparatelor dulci și sărate.…

O colecție de rețete pentru deserturi fără unt pentru a satisface nevoile celor care, din alegere sau din motive de sănătate, preferă să evite această grăsime animală.…

Dulceață de persimmon, rețeta pas cu pas fără zahăr adăugat pentru o gem dulce, sănătoasă și autentică…

Obținută prin măcinarea boabelor de orez, făina de orez nu conține gluten în mod natural. Cu el puteți pregăti biscuiți fantastici.…

Una dintre variantele clasicului tiramisu implică adăugarea de cremă de fistic, un ton de culoare și o componentă de aromă cu adevărat originală. Iată 10 rețete.…

Pastele cu anghinare sunt o modalitate excelentă de a folosi această legumă pentru a condimenta și de a face un prim fel foarte gustos.…

Bechamel este un sos popular făcut din lapte, unt și făină care este folosit în mai multe feluri de mâncare de la lasagna de casă la paste coapte. Puteți decide să pregătiți beșamelul acasă în versiunea sa clasică sau urmând o rețetă vegană sau fără gluten.…

Crema Chantilly este una dintre cele mai gustoase și mai ușor de preparat creme de tort. Este o cremă pe bază de cremă la care se adaugă de obicei vanilie și zahăr pudră. Iată multe rețete pentru a prepara crema Chantilly în versiunea originală și în numeroasele sale variante, pentru a mulțumi pe toată lumea.…

Nimic nu este aruncat din pepene verde - sau pepene verde - nici măcar coaja și semințele. Dacă vrei să păstrezi coaja de pepene verde, o poți folosi în câteva rețete anti-deșeuri cu adevărat interesante. De exemplu, cu coaja de pepene verde puteți prepara gazpacho sau muștar.…

Chiar dacă anul acesta ajunge cam târziu, odată cu luna mai și explozia ei de culori și mirosuri, suntem în mijlocul sezonului de primăvară. Zilele mai calde în cele din urmă devin mai lungi și la cumpărături la piață tarabele de fructe și legume sunt umplute cu alimente suculente, hrănitoare, dar în același timp proaspete și pline de apă, datorită cărora ne putem detoxifia de toxinele acumulate în timpul iernii , luptați cu reținerea apei și faceți-vă o ființă…

Cum se curăță castanele? Care sunt trucurile pentru a le curăța și pe baza gătitului? Care sunt greșelile care nu trebuie făcute?…

Sparanghel sălbatic, să descoperim proprietățile, valorile nutriționale și când să recoltăm acești germeni „fără costuri”.…

Ciupercile sunt un aliment gustos, fără grăsimi, bogat în proprietăți nutriționale importante. Le puteți cumpăra sau colecta în poieni și în pădure, cu respect deplin al naturii înconjurătoare și al miceliei în sine. Fiecare specie este legată de sezonalitate și de o perioadă determinată a anului. Mai jos este un calendar capabil să vă ghideze lună de lună pentru a descoperi diferitele soiuri.…

Ce sunt ciururile de grâu și cum să le eliminăm din cămarile noastre.…

Îți plac fursecurile de casă? Dacă doriți să le preparați într-o versiune puțin mai ușoară decât de obicei, vă sugerăm să faceți fursecuri fără unt conform diferitelor rețete. Fursecurile de casă vor fi în continuare moi și gustoase.…