Dulceață de caqui: rețetă fără zahăr adăugat

Gem curmale este o reteta pentru a prepara un gem cremos și netedă fără adaos de zahăr . Pentru a fi făcut în câteva minute, este perfect pentru a fi consumat la micul dejun pe pâine prăjită, pentru a umple plăcinte și biscuiți și pentru a pregăti un sandwich bun cu pâine și dulceață pentru a-l duce la școală pentru recreere.

Fiind preparat fără a adăuga zahăr, reprezintă o alternativă pofticioasă și sănătoasă pentru micul dejun sau o gustare pentru tineri și bătrâni.

Gemul curmale poate fi preparat în cantități mici , înainte de a fi consumate , apoi în câteva zile, sau vă puteți pregăti un vid escorta pentru a păstra în cămară. Cu aceste cantități este garantat un borcan de 200 de mililitri.

Ingrediente pentru un borcan de 200 ml

• 1 persimmon de mere foarte copt
• 1 măr foarte mic
• Timp de preparare:
  aproximativ 5 minute
• Timp de gătit:
  aproximativ 20 de minute
• 
  Timp de odihnă: timp de răcire
• Doză:
  borcan de 200 ml
• Dificultate:
  scăzută

• Spălați și curățați coaja de mere, tăiați-o în bucăți și puneți-o într-o cratiță,
• de asemenea, curățați mărul, tăiați-l în cuburi și adăugați-l la curmale,
• puneți pe foc și la flacără mică începeți să gătiți, amestecând des,
• se fierbe , amestecând continuu, până se obține o consistență cremoasă,

• apoi puneți totul într-un robot de bucătărie și amestecați pentru a obține o gem fără bucăți.
• Transferați dulceața de kaki într-un borcan și așteptați să se răcească înainte de a o închide,
• păstrați-l la frigider și consumați-l în câteva zile.

Dacă doriți să pregătiți o cantitate de gem de păstrat în cămară, va trebui să măriți cantitatea de fructe care trebuie folosită, ținând cont de faptul că, cu aceste cantități, dacă obțineți aproximativ 200 de grame de gem de persimmon. Un pas fundamental va fi igienizarea și aspirarea borcanelor de gem.

S-ar putea să vă intereseze și alte rețete de gemuri fără zahăr sau alte gemuri care urmează să fie făcute toamna / iarna

Ilaria Zizza