Crema Chantilly: rețeta originală și 10 variante
Frișca este una dintre cele mai gustoase prăjituri cu cremă și ușor de preparat. Este o cremă pe bază de cremă la care se adaugă de obicei vanilie și zahăr pudră. Iată multe rețete pentru prepararea cremei Chantilly în versiunea originală și în numeroasele sale variante, pentru a mulțumi pe toată lumea.
Crema Chantilly, reteta originala
Reteta originala de crema Chantilly include printre ingredientele sale frișcă proaspătă, vanilia și zahăr pudră. Semințele extrase din boabe sunt folosite pentru vanilie. Iată rețeta de urmat.
CITIȚI și: CREMA DE CUSTARD: REȚETA ORIGINALĂ ȘI 10 VARIAȚII
Crema chantilly vegana
Sursa foto: Calendula și rozmarin
Vegan crema Chantilly este preparat cu crema vegetarian, lapte de soia vanilie, făină de orez, zahăr, amidon de porumb sau orez și crustă rasă de lămâie. Iată rețeta de urmat.
Crema Chantilly fara oua
Sursă foto: Cookaround
Pentru a prepara crema Chantilly fără ouă , veți avea nevoie de lapte, amidon de porumb, zahăr, coajă de lămâie rasă și frișcă pentru deserturi. Aici rețeta.
Citește și: POSTRE FĂRĂ OU: 10 REȚETE PENTRU TOATE GUSTURILE
Cremă Chantilly fără gluten
Pentru a pregăti versiunea fără gluten a cremei Chantilly, nu va trebui să folosiți făină de grâu sau amidon de grâu pentru a îngroșa ingredientele, dar amidonul de porumb sau de orez sau o făină fără gluten pentru deserturi o va face. Aici rețeta.
Crema Chantilly cu Thermomix
Frișca proaspătă, ouăle, amidonul de porumb și zahărul sunt ingredientele de bază ale cremei Chantilly, care va fi și mai ușor de preparat acasă datorită robotului de bucătărie. Aici rețeta.
Cremă Chantilly fără cremă
O alternativă la clasica cremă Chantilly este crema de lapte care se prepară cu sau fără smântână . Pentru varianta fără smântână aveți nevoie de lapte integral, zahăr, amidon de porumb, miere și vanilie. Aici rețeta.
Cremă de ciocolată Chantilly
Crema de ciocolata frisca merge bine , atât ca bază pentru deserturi sau ca umplutură pentru prăjituri umplute, bufe smântână, produse de patiserie și multe altele, în funcție de imaginația ta în bucătărie. Aici rețeta.
Cremă chantilly de căpșuni
Una dintre numeroasele variante ale cremei Chantilly implică adăugarea de căpșuni sau suc de căpșuni la preparatul clasic. Puteți experimenta această rețetă ca o versiune de vară a cremei Chantilly. Iată toate instrucțiunile de pregătire.
Cremă Chantilly cu lămâie
Vă sfătuim să alegeți o lămâie organică pentru a aromă crema Chantilly de casă, astfel încât să puteți folosi cu ușurință atât sucul său, cât și coaja rasă. Iată rețeta de urmat.
Crema chantilly de cafea
Sursă foto: Artă în bucătărie
Cei care iubesc gustul cafelei îl pot alege ca ingredient pentru a prepara o cremă Chantilly cu adevărat originală pentru a umple prăjituri și pufuri de cremă. Este un desert cu lingură excelent și îl puteți garni cu chipsuri de ciocolată. Aici rețeta.
Crema Chantilly cu fistic
Sursa foto: Square Space
Pentru a prepara crema chantilly cu fistic aveți nevoie doar de trei ingrediente: frișcă, zahăr glazură și pastă de fistic. Cu blenderul vei obține o cremă perfectă. Aici rețeta.
Care este rețeta ta preferată pentru prepararea cremei Chantilly acasă?
Marta Albè
