Histamina este o substanță infamă pentru persoanele care suferă de alergii. Corpul nostru îl produce atunci când intră în contact cu ceva la care suntem alergici, acesta poate fi un aliment, dar și o plantă, acarieni etc. Unele alimente conțin multă histamină. Iată ce sunt.…

Ciupercile sunt un aliment gustos, fără grăsimi, bogat în proprietăți nutriționale importante. Le puteți cumpăra sau colecta în poieni și în pădure, cu respect deplin al naturii înconjurătoare și al miceliei în sine. Fiecare specie este legată de sezonalitate și de o perioadă determinată a anului. Mai jos este un calendar capabil să vă ghideze lună de lună pentru a descoperi diferitele soiuri.…

Libelule sunt insecte foarte speciale și elegante care aparțin ordinii Odonatelor, o legendă și multe semnificații simbolice se învârt în jurul lor.…

Tonul conservat este un produs foarte consumat, deoarece este practic de utilizat și pe termen lung. Dar care sunt caracteristicile pe care trebuie să le aibă? Există mărci care sunt mai bune decât altele în ceea ce privește ingredientele și durabilitatea piersicii?…

Uleiul de vaselină sau parafina lichidă este un produs derivat din rafinarea petrolului. Uleiul pur, numit ulei alb, nu este cancerigen și este utilizat în scopuri alimentare, farmaceutice și cosmetice. Dar este într-adevăr sigur? Care sunt utilizările sale și care sunt riscurile?…

Kamishibai, ce este, cum să-l folosiți cu copiii, avantajele și cum să construiți un teatru japonez.…

Urticaria este o afecțiune enervantă care afectează pielea. Se manifestă cu „gâfâi”, pete roșiatice cu diametru mai mult sau mai puțin extins și foarte mâncărime. Dar ce declanșează un stup? Și care sunt simptomele?…

Un edem este o acumulare anormală de lichid în spațiile interstițiale. De ce se întâmplă și cum să o preveniți?…

Oreionul, sau oreionul epidemic, dar mai cunoscut sub numele de „oreion” (sau „pisici mari”), este o boală virală cauzată de un virus ARN aparținând genului Rubulavirus din familia Paramyxovirus. Foarte contagioasă, boala se manifestă cu o inflamație a glandelor salivare și este localizată în căile respiratorii superioare (faringe, laringe și trahee). Dar care sunt simptomele oreionului? Și cum este tratat?…

Dieta alcalină, știm mai bine cum funcționează, ce este posibil să mâncați și ce alimente să limitați în această dietă…