Cum se utilizează frunzele de dafin nu numai în gătit pentru a le optimiza beneficiile și ca remedii naturale
Bay frunze sunt frecvent utilizate în gătit ca o planta aromatica, de fapt , ele sunt remedii naturale excelente , care sunt utile nu numai pentru tratarea unor probleme de sănătate , dar și pentru îngrijirea pielii și a părului.
Laurul este o plantă bogată în substanțe nutritive, frunzele conțin doze mari de vitamina C, vitamina A, acid folic și minerale precum calciu, potasiu, magneziu, zinc, fier, seleniu și cupru. Acestea și alte ingrediente active prezente în frunzele sale îi conferă proprietăți importante pentru sănătatea noastră și îngrijirea corpului.
Nu întâmplător romanii au considerat această plantă sacră și că cununa simbolizează înțelepciunea și virtutea și că absolvirea derivă din cuvântul Laurus Nabilis, termenul latin pentru laur. Mai mult, în limbajul florilor, dafinul se referă la conceptele de nemurire și glorie eternă.
Așadar, să descoperim toate beneficiile „tangibile” pe care ni le pot oferi frunzele de dafin folosite la gătit dar și sub formă de infuzie, oleolit sau ulei esențial.
Beneficiile frunzelor de dafin
Frunzele de dafin pentru sănătate
Laurul poate fi un bun remediu natural în cazul:
Glicemia și diabetul
Frunzele acestei plante s-au dovedit a fi eficiente în tratamentul diabetului de tip 2 pentru a reduce nivelul glucozei din sânge, dar și al colesterolului și al trigliceridelor. Antioxidanții conținuți în frunzele de dafin ne ajută organismul să producă insulină eficient. Dacă doriți să țineți zahărul din sânge la distanță în acest fel (întotdeauna după ce ați auzit opinia medicului dumneavoastră), este recomandabil să luați pulbere de dafin timp de 30 de zile sau să fierbeți câteva frunze de dafin în 3 pahare de apă, fierbând-o până nu se reduce la o singură cană. Se filtrează, se lasă să se răcească și se bea imediat înainte de mese de două ori pe zi.
Starea de bine a inimii
Unele ingrediente active conținute în frunzele de dafin pot îmbunătăți performanța cardiacă și pot ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord. Flavonoidele în care planta este bogată ajută apoi la normalizarea presiunii la pacienții hipertensivi. Puteți exploata aceste proprietăți fierbând 10 bucăți de foi de dafin în 3 pahare de apă timp de câteva minute. Se filtrează și se bea infuzia caldă o dată pe zi.
Analgezic
Uleiul extras din frunzele de dafin conține ingrediente active capabile să amelioreze durerile rezultate din oboseală, entorse, artrită sau reumatism. Acest ulei poate fi benefic și în caz de migrene și dureri de cap. Pentru a exploata acest potențial, puteți face comprese cu infuzia de laur pe zonele dureroase sau le puteți masa cu cantități mici de oleolit de dafin sau ulei esențial de laur diluat anterior în ulei purtător.
Gripă, tuse și răceală
Frunzele de dafin s-au dovedit a fi eficiente în combaterea simptomelor gripei. La primele simptome de tuse și frig sau alte probleme respiratorii, fierbeți doar 2-3 bucăți de foi de dafin timp de 10 minute și înmuiați o cârpă de bumbac cu care apoi faceți comprese pe piept pentru a ameliora simptomele. Desigur, este posibil să beți și infuzia ușor îndulcită cu miere.
Starea de bine a rinichilor
Infuzia de frunze de dafin este capabilă să favorizeze bunăstarea rinichilor chiar și în caz de infecții și prezența pietrelor. Ar trebui să fie preparat fierbând 5 grame de foi de dafin în 200 ml apă timp de câteva minute. După filtrare și lăsare să se răcească, o puteți bea de câteva ori pe zi.
Împotriva constipației și diareei
Utilizarea zilnică a frunzelor de dafin în alimente și băuturi poate ajuta la menținerea sănătății sistemului digestiv. Vitaminele și sărurile minerale prezente în plantă facilitează digestia și reglează intestinul atât în caz de constipație, cât și de diaree.
Tulburări menstruale
Infuzia de dafin luată cu o anumită constanță poate fi benefică în tratamentul tulburărilor menstruale, de fapt poate regla ciclul pe de o parte și, pe de altă parte, reduce simptomele enervante, inclusiv durerea și crampele.
Susțineți sistemul imunitar
Folosirea frunzelor de dafin proaspete sau uscate la gătit, precum și consumul de infuzie ne ajută să ne susținem apărarea imunitară. Substanțele naturale conținute în frunzele de dafin promovează sănătatea și bunăstarea, deoarece stimulează imunitatea organismului.
Ingrijire dentara
Frunzele de dafin sunt benefice pentru a ne menține dinții sănătoși și albi. Pulberea poate fi amestecată fin cu apă pentru a forma o pastă care poate fi folosită ca pastă de dinți albitoare. Alternativ, infuzia de dafin poate fi utilizată ca apă de gură în caz de halitoză.
Odihna buna
Consumul regulat de frunze de dafin la culcare promovează o noapte bună de odihnă. De fapt, această plantă are un efect calmant asupra sistemului nervos, astfel încât puteți încerca să beți o infuzie de frunze de dafin chiar înainte de a merge la culcare în fiecare zi.
Prevenirea cancerului
Ca parte a unei diete echilibrate și a unui stil de viață corect, frunzele de dafin pot fi un aliat în prevenirea cancerului. De fapt, acestea sunt bogate în antioxidanți, dar și în alți compuși organici și fitonutrienți cu putere anticarcinogenă.
Frunze de dafin pentru piele și păr
Piele uscată și stresată
Ingredientele active conținute în frunzele de dafin ajută pielea uscată și stresată, evitând apariția ridurilor. De exemplu, puteți folosi infuzia făcută cu această plantă pentru a face un fel de curățare facială de casă. Este necesar să fierbeți 5 frunze de dafin uscate cu 2 căni de apă timp de câteva minute, apoi turnați infuzia într-un castron mare și acoperiți capul cu un prosop. În acest fel, aromele benefice ale dafinului nu numai că vor fi inhalate, ci vor fi absorbite și de piele.
Rani mici și inflamații ale pielii
Datorită puterii vindecătoare și antiinflamatoare a frunzelor de dafin, acestea pot fi folosite și pentru a vindeca mai întâi răni mici sau tăieturi (printre altele, dafinul este, de asemenea, un dezinfectant) sau în tratamentul unor probleme ale pielii, cum ar fi roșeață, iritație, urticarie. , mușcături de insecte etc.
Acnee
Uleiul de dafin folosit cu înțelepciune se poate dovedi, de asemenea, util în tratamentul acneei, având în vedere puterea sa antiinflamatoare, antibacteriană, dar și datorită efectului său de reechilibrare asupra producției de sebum. În acest scop, trebuie utilizat în doze foarte mici și întotdeauna diluat mai întâi în ulei purtător.
Relaxa
O baie relaxantă, nu numai pentru minte, ci și pentru corp și piele, poate fi făcută folosind frunze de dafin cu proprietăți antiinflamatoare, antibacteriene și anti-oboseală pe mușchi și articulații. Zdrobiți bine 10/20 frunze de dafin, reducându-le la pulbere și amestecați în apa de baie în care să se înmoaie cel puțin 20 de minute.
Păr lins
Laurul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a obține părul neted și matasos. Doar fierbeți câteva frunze în apă timp de aproximativ 20 de minute, strecurați, lăsați să se răcească și apoi folosiți pentru a face un pachet de păr înainte de a utiliza șamponul.
Mătreață și căderea părului
O clătire finală a infuziei de frunze de dafin poate fi un tratament eficient pentru mătreață. Ceaiul de lauri este, de asemenea, considerat un bun remediu pentru combaterea căderii părului, deoarece îmbunătățește sănătatea scalpului prin stimularea regenerării. De asemenea, în acest caz, ar trebui să fie utilizat în mod consecvent după spălarea părului ca de obicei.
Marcator pentru păr
O infuzie de frunze de dafin poate fi utilizată pentru a întuneca și pentru a oferi părului un aspect maro. Aplicați-l de fiecare dată când vă spălați părul lăsându-l aprins aproximativ 15-20 de minute înainte de clătire.
Tratamentul păduchilor de cap
Potențialul frunzelor de dafin poate fi experimentat și în tratarea păduchilor. În acest caz, aproximativ 50 de grame de frunze de dafin tocate trebuie fierte în 400 ml apă până se reduce la aproximativ 100 ml. Apoi filtrați și aplicați bine infuzia de la rădăcini până la vârfurile părului, lăsați-l să acționeze aproximativ 3 ore înainte de clătire.
Alte utilizări ale frunzelor de dafin
Insecticid
Frunzele de dafin sunt repelente naturale de insecte, deoarece dau o aromă nedorită păsărilor mici de diferite tipuri. Puteți împrăștia ulei esențial de dafin în camere sau puteți aplica câteva picături direct pe bumbacuri sau obiecte în punctele critice în care pătrund insectele (pervazuri, balcoane, ferestre etc.).
Pe lauri s-ar putea să vă intereseze și:
Laur: beneficiile extraordinare și modul de preparare a infuziei cu o mie de proprietăți
Laur: toate proprietățile, utilizările și beneficiile
Francesca Biagioli
