Să colorăm masa de toamnă cu legume și legume de sezon pentru a găti la cuptor. Începând cu dovleac copt și apoi trecând la radicchio copt, fără a uita conopida și varza de Bruxelles, puteți servi întotdeauna diferite garnituri și feluri de mâncare de legume de toamnă pentru a vă îmbogăți dieta.…

Pomelo, alături de cedru și mandarină, este considerat strămoșul tuturor citricelor. Denumirea științifică cu care este clasificat pomelo este Citrus maxima sau Citrus grandis.…

Marmelada de portocale este o rețetă care vă va permite să păstrați gustul acestor citrice fantastice chiar și dincolo de sezonul de iarnă. Cel mai bun moment pentru a face marmeladă de portocale acasă este din noiembrie până în februarie.…

Navele sunt inflorescențele Brassica rapa (subsp. Sylvestris var. Esculenta), o legumă tipic italiană care este cultivată în principal în Puglia, Lazio și Campania.…

Portocalele sunt printre cele mai populare citrice. Cu portocalele putem prepara sucuri și sucuri, dar sunt, de asemenea, excelente pentru a fi savurate pur și simplu ca fructe proaspete. Perioada din noiembrie până în februarie este cea mai bună pentru a gusta portocale și pentru a face gemuri.…

Mandarina, alături de cedru și pomelo, face parte din familia originală a citricelor. Mandarina este fructul delicios al arborelui omonim care aparține familiei Rutaceae. Mandarina este un fruct citric din genul Citrus.…

Le castagne sono uno dei simboli dell’autunno e sono anche molto salutari. Non perdiamo l’occasione di gustarle mentre sono di stagione. Infatti le castagne sono molto facili da preparare sia bollite che al forno.…

Cu sfeclă roșie sau sfeclă roșie vă puteți pregăti rețetele de toamnă și iarnă pentru a aduce o notă frumoasă de culoare la masă. Sfecla roșie este bogată în minerale și poate fi savurată atât crudă, cât și gătită.…

Cei care iubesc napii vor fi fericiți să-și descopere proprietățile de sănătate. Navele sunt inflorescențele Brassica rapa (subsp. Sylvestris var. Esculenta), o legumă tipic italiană care este cultivată în principal în Puglia, Lazio și Campania.…

Dacă vă place gustul delicat al mandarinelor, poate doriți să încercați să le folosiți pentru a pregăti un nou gem de casă. Am explicat deja cum să auto-producem marmeladă de portocale și acum vom aprofunda pregătirea marmeladei de mandarină de casă.…

Orecchiette cu vârfuri de nap sunt un fel de mâncare tipică din bucătăria regională apuliană, în special din orașul Bari. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, alegeți napi proaspeți când sunt în sezon.…

Lumia (Citrus x lumia) este numele unei plante citrice și fructul pe care îl produce. Aparține genului Citrus. Denumirea comună de lumia se referă atât la plantă, cât și la fructele acesteia.…

În urma aparatelor electrocasnice de auto-producere a uleiului acasă, vine acum o mașină din Statele Unite care poate transforma deșeurile de fructe în cidru, vin și hidromel.…

Ați cumpărat extractorul? Atunci cel mai probabil căutați multe rețete pentru ao folosi pe tot parcursul anului și pentru a vă bucura de beneficiile sucurilor și extractelor de fructe și legume proaspete și proaspăt făcute.…

Cei care iubesc ciupercile porcini ar dori să le savureze chiar și în afara sezonului, atunci când nu au ocazia să culeagă ciuperci proaspete. Ciupercile Porcini pot fi depozitate în diferite moduri, astfel încât să le aveți la îndemână pentru a găti în orice moment.…

Pregătirea deserturilor poate fi relaxantă, cu toții am experimentat-o, dar acum vine confirmarea științifică. Cei care nu pierd niciodată ocazia de a-și murdări mâinile pentru a pregăti un dulce pe care să-l ofere altora beneficiază de numeroase beneficii psihologice…

Ciupercile sunt un aliment gustos, fără grăsimi, bogat în proprietăți nutriționale importante. Le puteți cumpăra sau colecta în poieni și în pădure, cu respect deplin al naturii înconjurătoare și al miceliei în sine. Fiecare specie este legată de sezonalitate și de o perioadă determinată a anului. Mai jos este un calendar capabil să vă ghideze lună de lună pentru a descoperi diferitele soiuri.…

Cu dovleceii puteți pregăti o multitudine de feluri de mâncare, de la feluri de mâncare la feluri de mâncare până la aperitive. Iată 10 rețete pentru flansuri gustoase.…

Cum se curăță sparanghelul conform tradiției, rapid și ușor.…

Cum se curăță și se curăță agretti într-un mod meticulos și în cel mai scurt timp posibil…

Sparanghel sălbatic, să descoperim proprietățile, valorile nutriționale și când să recoltăm acești germeni „fără costuri”.…

Îți plac fasolea verde, dar nu știi cum să le cureți? Iată tutorialul pentru a o face corect în cel mai scurt timp posibil.…

O colecție de rețete de garnituri de primăvară și vară rapide și ușoare. Toți vegetarieni, ieftini și sănătoși…

O listă de rețete de înghețată pe un băț pentru toate gusturile care trebuie pregătite fără un aparat de înghețat…

Care sunt cele mai gustoase soiuri de roșii? Și cum să le folosești în cel mai bun mod?…

Procedura pas cu pas pentru prepararea perfectă, sterilizarea și pasteurizarea conservelor, gemurilor și sosurilor de casă în borcane, pentru a evita otrăvirea și contaminarea alimentelor și depozitarea corespunzătoare.…

Piersicile sunt printre cele mai iubite fructe ale verii, bune și potolitoare de sete, care se pretează la realizarea multor rețete. Vă prezentăm 10 dintre ele, unele mai clasice, altele categoric originale.…

Azbest în termos. Ministerul Sănătății a retras un lot de containere termice fabricate în China, deoarece există azbest în interior…

PFAS, substanțe chimice prezente în ambalaj, în covoare și în tigaile antiaderente sunt acuzate că promovează creșterea în greutate. A spune că este o nouă cercetare care confirmă pericolul acestor substanțe cu care adesea intrăm în contact.…

Sparanghelul este protagonistul incontestabil al mesei de primăvară: bogat în vitamine și săruri minerale, se împrumută la diferite utilizări în bucătărie. Să aflăm cum să le pregătim cel mai bine, trucurile și greșelile pe care să nu le facem atunci când avem de-a face cu această legumă.…