Inundăm câmpurile cu pesticide, dar dăunătorii și dăunătorii care mănâncă (cum ar fi lăcustele, de exemplu) tind să crească de fapt din cauza schimbărilor climatice, deci întotdeauna vina noastră. Aceasta este prognoza tristă și îngrijorătoare care a rezultat dintr-un studiu al Universității din Vermont (SUA), care avertizează: alimentele vor tinde să scadă (în timp ce populația de pe pământ, după cum se știe, este în creștere).
Orez, porumb, grâu, alimente nu „de prisos”: acestea sunt culturile care riscă să fie din ce în ce mai rare din cauza paraziților și dăunătorilor care ne hrănesc cu aceste culturi într-un mod foarte vorace. Paraziți și insecte care sunt adesea combătute cu metode discutabile, cum ar fi pulverizarea pesticidelor.
Cercetătorii au observat modul în care aceste organisme răspund la o varietate de scenarii climatice, constatând că creșterea temperaturilor globale poate duce la pierderi crescute de culturi, în special în regiunile temperate. Calculele arată în special că pierderile vor fi de 10-25% pe grad de încălzire .
Dezastru anunțat? Previziunile sugerează că o creștere de 2 grade a temperaturii medii globale va duce la pierderi totale de culturi de aproximativ 213 milioane de tone pentru cele trei culturi. Și, din păcate, tendința de încălzire globală nu pare să se inverseze, dimpotrivă.
Într-adevăr, în ciuda alarmelor repetate din partea oamenilor de știință și a acordurilor climatice, nivelurile de CO 2 , care contribuie în mod semnificativ la creșterea temperaturii pe planetă, continuă să crească din cauza activităților umane, depășind recordurile lor triste de la an la an.
Pierderile vor proveni din doi factori, susțin oamenii de știință: o creștere a metabolismului insectelor și o rată mai rapidă de creștere a populațiilor lor . În ceea ce privește metabolismul "atunci când temperatura crește, metabolismul insectelor crește, astfel încât acestea trebuie să mănânce mai mult", explică Scott Merrill, coautor al lucrării - și acest lucru va afecta culturile.
Dar de ce vor fi regiunile temperate (unde, de exemplu, trăim) cele mai afectate?
Pe de altă parte, legătura cu creșterea populației este mai complexă. Cercetătorii continuă că insectele au o temperatură optimă, la care populația lor crește cel mai bine. Deci, dacă devine prea rece sau prea cald, acesta va încetini. Acesta este motivul pentru care pierderile vor fi mai mari în regiunile temperate și mai puțin severe în zonele tropicale, unde temperatura optimă a fost deja atinsă.
Și va fi o problemă specială pentru grâu, cultivat în general în aceste climaturi. Porumbul, mai „răspândit”, va avea un comportament inegal, în timp ce orezul, de obicei mai potrivit pentru climă mai caldă, va suferi mai puțin deoarece, odată cu o creștere suplimentară a temperaturilor, creșterea metabolismului insectelor va fi contrabalansată de o încetinire creșterea populațiilor lor.
Rezultat? Cele mai mari pierderi de randament vor avea loc în unele dintre cele mai productive regiuni agricole din lume . „(…) Dacă crești multe alimente într-o regiune temperată, vor exista mai multe pierderi”, avertizează Merrill.
Amintiți-vă că în prezent peste 2 miliarde de oameni din întreaga lume sunt deficienți în unul sau mai mulți nutrienți și că multe ființe umane se bazează pe aceste trei culturi care împreună reprezintă 42% din caloriile pe care le consumăm pe Pământ.
De asemenea, studiul „amintește din păcate” de un altul foarte recent, de la Universitatea Harvard, potrivit căruia creșterea emisiilor de dioxid de carbon (deci și în ceea ce privește temperatura pe Pământ) duce la o sărăcire suplimentară a grâului și a orezului, cu deficiențe nutriționale rezultate pentru noi.
Toate acestea nu pot duce decât la o înrăutățire a insecurității alimentare , în special în acele părți ale lumii unde acest lucru este deja răspândit. Iar nesiguranța, sărăcia, diferențele sociale duc la conflicte și tensiuni, cărora, din păcate, li se dau adesea răspunsuri insuficiente și foarte miop.
Un scenariu trist și îngrijorător, singurul care ar trebui să sperie cu adevărat.
Lucrarea, finanțată de National Science Foundation și de Gordon și Betty Moore Foundation, a fost publicată în Science.
Roberta De Carolis
