De obicei nu vorbim foarte bine despre zahăr pe care ar trebui să-l folosim foarte puțin în bucătărie. Cu toate acestea, se pare că acest ingredient are o virtute foarte importantă, și anume că este un bun agent dezinfectant și vindecător pentru răni. Potrivit unui studiu realizat în Marea Britanie.
Mulți dintre noi nu ne-am gândi niciodată, dar printre utilizările alternative ale zahărului există și posibilitatea de a-l răspândi pe răni pentru a accelera vindecarea. Există cercetări efectuate în Marea Britanie care au dovedit că zaharoza are o putere de vindecare excelentă atunci când este aplicată local acolo unde este cea mai necesară.
Acest lucru a fost afirmat de o echipă condusă de Moses Murandu de la Universitatea Wolverhampton din West Midlands, care a experimentat deja această utilizare originală a zahărului de la o vârstă fragedă. Bărbatul, care a crescut în Zimbabwe, era obișnuit să folosească sarea pentru a dezinfecta rănile, dar s-a întâmplat că uneori să aibă zahăr mai scump, care părea a fi chiar mai eficient, precum și un remediu mai bun decât sarea, deoarece nu ardea. în timpul aplicării.
După ce a devenit asistent medical, însă, și-a dat seama că zahărul nu era considerat deloc, în domeniul medical, un remediu dezinfectant pentru răni și astfel, devenind ulterior profesor superior de asistență medicală, a decis să finalizeze un prim studiu pilot cu privire la potențialul acestui ingredient aplicat exact pe răni.
Cum se folosește zahărul pe răni și de ce funcționează
Murandu a explicat că, pentru a trata o rană și a o vindeca mai repede, trebuie doar să aplicați o cantitate bună de zahăr și să o acoperiți cu tifon. Metoda ar fi eficientă atât pentru animale, cât și pentru oameni.
Savantul a spus că unuia dintre pacienții săi i s-a amputat o parte a piciorului cu o rană care nu a fost încă complet vindecată. Ar fi fost zahărul care a garantat o îmbunătățire marcată (a folosit un pachet întreg la început și doar 4-5 lingurițe la sfârșitul experimentului). Mulțumită utilizării acestui ingredient, Murandu ne asigură că recuperarea a fost mult mai rapidă.
Dar cum ar funcționa zahărul pentru a promova vindecarea? Potrivit lui Murandu, premiat recent pentru studiile sale de către Journal Wound Care, zaharoza ar putea extrage apă din răni evitând astfel că, prin acumulare, aceasta poate deveni teren fertil pentru proliferarea bacteriană.
Exploatarea acestui potențial ar fi interesantă nu numai în țările în care antibioticele sunt rare, ci și acolo unde există, dar se simte din ce în ce mai mult problema rezistenței dezvoltate de bacterii față de anumite medicamente.
În acest moment, experimentarea doctorului Murandu este foarte mică (a fost realizată doar la 35 de pacienți), dar rezultatele au fost foarte încurajatoare, cercetările au arătat că unele tulpini bacteriene au fost inhibate tocmai de aplicarea unor doze mari de zahăr pe răni. .
Acum nu mai rămâne decât să aprofundăm studiul, un obiectiv pe care și l-a propus Murandu însuși.
Pentru alte utilizări alternative ale zahărului, citiți și:
- Zahăr: 10 utilizări alternative
Despre remediile pentru tratarea rănilor și cicatricilor citiți și:
- Rani și cicatrici: remedii naturale pentru a le vindeca și a le reduce
Francesca Biagioli
