Biscuiți cu castane , rețeta fără unt pentru a-i prepara sfărâmicios și delicios cu făină de castane și ingrediente nu foarte rafinate. Amestecate cu ulei, nu au nevoie de timpi de odihnă și, prin urmare, pot fi preparate în câteva minute pentru a fi servite ca gustare sau chiar la sfârșitul unei mese cu cafea.
Prajitura cu ulei este puțin delicată la atingere, dar, acordând atenție, veți prepara delicioși biscuiți de castane fără nicio dificultate.
Ingrediente pentru 15 biscuiți
- 150 de grame de făină de castane
- 50 de grame de făină 1
- 80 de grame de ulei de floarea soarelui
- 100 de grame de zahăr brun
- 1 vârf de sare
- 1 ou (50 gr decojite)
- Timp de preparare:
20 minute - Timp de gătit:
aproximativ 15 minute - Timp de odihnă:
- - Doze:
pentru aproximativ 15 biscuiți - Dificultate:
scăzută
- Puneți făinurile într-un citol mare, adăugați un vârf de sare și oul,
- unind apoi zahărul și uleiul și începeți să frământați până când aveți un compus compact, nelipicios,
- așezați patiseria pe o foaie de hârtie pergament și neteziți-o foarte ușor cu un sucitor, până când are o grosime de aproximativ un centimetru,
- tăiați biscuiții cu o matriță e
- transferați-le ușor pe o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament,
- coaceți într-un cuptor fierbinte la 200 ° timp de aproximativ cincisprezece minute sau, în orice caz, până se rumenesc,
- când este gătit, scoateți-l din cuptor,
- Transferați ușor biscuiții pe o grătar și lăsați-i să se răcească complet înainte de servire.
Biscuiții cu castane, dacă sunt depozitați în recipiente pentru alimente, vor rămâne parfumați ca și când ar fi coapte doar două / trei zile.
Vă pot interesa și alții:
- rețete cu făină de castane
- rețete de biscuiți fără unt
Ilaria Zizza
