O selecție de rețete vegetariene pe care să le preparați cu roșii cherry și cum să folosiți cel mai bine fructele roșii suculente de vară în bucătărie.
Roșia este un produs al pământului american și a fost introdusă în Europa în jurul valorii de 1.540. Apreciată și folosită în gătit de azteci care au folosit-o mai presus de toate în sosuri, roșiile sunt bogate în proprietăți nutritive și sărace în grăsimi; poate fi consumat atât crud, cât și gătit și este prezent pe blaturi de fructe și legume în diferite forme și dimensiuni.
Roșiile cherry, cum ar fi datterini sau roșii cherry, doar pentru a numi câteva soiuri ale acestui fruct în varianta „mignon”, sunt excelente pentru a mânca crude în salate, dar sunt, de asemenea, un ingredient perfect pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și a conservelor casnice.
Mai jos, veți găsi zece feluri de mâncare cu roșii cherry care vă vor cuceri cu siguranță.
Orez negru cu pesto de roșii cherry
Orez negru cu pesto de roșii cherry, iată rețeta unui prim fel de mâncare colorat și gustos. Pentru a fi servit strict rece, acest fel de mâncare pe bază de orez Venus este perfect pentru întreaga familie și este o alternativă excelentă la pastele clasice reci.
Cous cous cu roșii friggitelli și datterini
Cous cous cu roșii friggitelli și datterini este un prim fel de vară cu adevărat gustos. Această rețetă este una dintre numeroasele variante ale cuscusului și este, de asemenea, preparată foarte repede. Pentru a fi servit imediat sau după odihnă în frigider, acest fel de mâncare este, de asemenea, perfect pentru a mânca departe de casă.
Salată de vrajă, pesto și roșii cherry
Salata de vrajă, pesto și roșii cherry este un fel de mâncare de vară foarte gustoasă. Primul fel satisfăcător care trebuie propus în locul pastelor clasice cu pesto genovez, este perfect pentru întreaga familie. Rețeta pentru realizarea acesteia este aici.
Dovlecel umplut cu roșii cherry
Dovleceile umplute cu roșii cherry sunt un fel de mâncare de vară foarte gustoasă. Dovlecelul, în diversele sale forme și dimensiuni, se potrivește bine pentru umplutură; conform sezonului putem prepara și dovlecei umpluți cu sparanghel, dovlecei umpluți cu mei și măsline și, vara, de asemenea, de fapt, dovlecei umpluți cu roșii cherry.
Frigarui cu naut si rosii cherry
Frigarui cu naut si rosii cherry sunt o reteta colorata si foarte versatila. Pot fi servite ca aperitiv sau ca garnitură și sunt cu siguranță o modalitate alternativă și captivantă de a oferi naut pe masă.
Confitați roșiile
Roșiile confite sunt cu siguranță una dintre cele mai cunoscute rețete pe bază de roșii cherry. Foarte parfumate și gustoase până la gradul al nouălea, sunt perfecte pentru a îmbrăca bruschetta sau, de exemplu, pentru a face o salată de orez mai delicioasă.
Prăjitură de trandafiri sărate cu dovlecei și pesto datterini, aromat cu curcuma
Prăjitura cu trandafiri sărate cu dovlecei și pesto de datterini aromat cu turmeric este o modalitate delicioasă și eficientă de a pregăti plăcinte sărate. Colorat și simplu de făcut, este făcut cu o patiserie vegană cu coajă scurtă și pesto de casă.
Roșii uscate în ulei
Roșiile uscate în ulei sunt o rețetă pentru a face o conservă DIY. Perfecte pentru a fi servite între aperitive sau ca garnitură, roșiile uscate sunt, de asemenea, un ingredient excelent adăugat în diverse rețete, de exemplu, în prepararea prăjiturii sărate cu sparanghel și roșii uscate.
Sparanghel prajit cu rosii cherry
Sparanghelul prăjit cu roșii cherry este o garnitură rapidă de preparat. Sosul lor de gătit este atât de gustos, încât va trebui să le serviți cu pâine de casă, deoarece pantoful va fi o necesitate.
Gem de roșii cherry
Gemul de roșii cherry este un preparat dulce uimitor care trebuie servit, de exemplu, pe crutoane de spelta de casă cu semințe de susan sau cu brânzeturi. Pentru a fi pregătiți, de asemenea, urmând sfaturile noastre despre cum să sterilizați borcanele pentru conservele de casă, cu siguranță vă va plăcea pentru aroma sa irezistibilă.
Alte rețete cu roșii cherry
Tarta salata cu gem de rosii cherry
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- Roșii uscate: 10 rețete gustoase pentru a le folosi
- 5 moduri de a păstra roșiile și de a le savura pe tot parcursul anului
- Roșii: 10 moduri de a le folosi ca remediu de înfrumusețare
Ilaria Zizza
