Se pare că canabisul și produsele derivate din acesta sunt în prezent un subiect fierbinte în întreaga lume. În SUA, o înghețată cu canabidiol (CBD) este gata de lansare, dar aroma originală este în prezent în așteptare, deoarece nu este legală.
În realitate nu este prima dată când se produce o înghețată de canabis (am vorbit despre cea slabă, făcută de o înghețată din Alassio, de exemplu), dar de data aceasta este o ceașcă de înghețată ambalată, produsă de celebra companie americană de inghetata.
Ideea a venit de la Ben & Jerry's, un brand cunoscut pentru faptul că a creat deja arome extravagante și imaginative și care a anunțat acum că este gata să adauge la catalog o înghețată infuzată cu CBD, un compus chimic derivat din planta de canabis care spre deosebire de de tetrahidrocanabinol (THC), totuși, nu este psihoactiv.
Dar există o mică problemă: compania nu poate vinde înghețată de canabis deoarece este ilegală .
De fapt, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) interzice în prezent utilizarea uleiului CBD în alimente sau băuturi. Dar acest lucru s-ar putea schimba chiar astăzi, 31 mai, întrucât va avea loc o audiere publică despre legalizare și compania speră să aibă aprobarea pentru lansarea oficială a noului său produs.
Printre altele, Ben & Jerry's a încercat să încurajeze autorizarea FDA, prezentând propriul comentariu în sprijinul legalizării și îndemnându-i pe consumatori să facă același lucru în timpul perioadei de consultare publică pe această temă.
Autoritatea de reglementare a spus, de fapt, că intenționează să utilizeze comentariile publice pentru a informa un grup de lucru federal intenționat să „exploreze căile potențiale pentru ca suplimentele alimentare și / sau alimentele convenționale care conțin CBD să fie comercializate în mod legitim”.
Alertă la tendință! Înghețata cu infuzie de CBD vine (poate, sperăm) la un congelator lângă tine! Aflați mai multe: https://t.co/SWQaY19Ucm pic.twitter.com/kYyWlOkFdP
- Ben & Jerry's (@benandjerrys) 30 mai 2021
Compania a ținut cont, fără îndoială, de tendințele pieței și susține că vrea să producă noua aromă spre încântarea clienților săi fideli, care vor putea găsi o înghețată CBD foarte originală în congelatorul lor.
Dar schimbarea sperată în SUA este cu adevărat la orizont?
Francesca Biagioli
