Nu doar pui. Mc Donald’s își „maschează” McNuggets-urile ca fiind vegane, experimentând o versiune care nu folosește carne. Un produs poate mai plăcut pentru cei care, din motive etice, nu mănâncă produse de origine animală.
Chiar dacă cu siguranță nu putem vorbi de o schimbare etică și de sănătate pentru lanțul de fast-food, nevoia de a satisface gusturile tuturor îl împinge pe Mc Donald să creeze noi feluri de mâncare fără carne.
Ultimele știri vin din Norvegia, unde pepițele fabricate de obicei din pui, McNuggets, vor fi, de asemenea, pe bază de plante. Nici o voință de a-și imita semenii din carne. Versiunea vegană va avea propria identitate, probabil în speranța de a-i cuceri pe cei care de obicei nu pun piciorul la Mc Donalds.
Ce se află în McNuggets vegani
Potrivit unui reprezentant al lanțului, noile McNuggets fără pui sunt făcute cu o bază de piure de cartofi, amestecată cu naut, ceapă, morcovi și porumb. Acest amestec este acoperit cu pesmet, apoi prăjit. Informațiile nutriționale vegane McNuggets nu au fost încă divulgate oficial.
Acesta este cel mai recent dintr-o serie de preparate vegetale oferite de Mc Donald's, deși acestea vor fi disponibile doar în unele restaurante fast-food din Norvegia. Recent, gigantul american a anunțat pe Instagram că a adăugat „McFalafel” la meniul său din Suedia.
În aceeași perioadă, însă, lanțul a trebuit să facă față numeroaselor controverse din Regatul Unit. Aici a lansat veganul Happy Meal, o tortilla de făină acoperită cu legume. Tot în acest caz intenția a fost de a apropia palatele care nu consumau carne. Păcat, totuși, că diferiți utilizatori îngroziți au raportat prezența puiului în interior.
„După ce am văzut că s-au făcut greșeli, am introdus o serie de măsuri suplimentare în bucătăriile noastre și am comunicat tuturor magazinelor pentru a reduce inexactitățile rapid și eficient”, a fost răspunsul lanțului.
Fie că sunt cu adevărat vegani sau nu, cu greu vor cuceri palatele celor care, prin alegere etică și de sănătate, se feresc de mâncarea nedorită, sub toate formele sale.
Francesca Mancuso
Fotografie
