Cofeina nu doare într-o anumită cantitate zilnică. Ok până la 4 sau 5 căni de cafea pe zi, dar ferește-te de cofeina ascunsă în alte alimente
Cofeina: care este limita maximă pe care o putem permite în fiecare zi? Știința confirmă că cofeina poate face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru majoritatea oamenilor, dar dacă luați prea mult, aceasta poate reprezenta un pericol pentru sănătate. În funcție de factori precum greutatea corporală, medicamentele pe care le puteți lua și sensibilitatea individuală, faptul că „prea mult” poate varia de la o persoană la alta.
Conform liniilor directoare ale FDA americane, până la 4-5 căni de cafea nu sunt dăunătoare sănătății, dar ceea ce trebuie avut în vedere este că cofeina se găsește și în mod natural în plantele folosite la prepararea ceaiului și a ciocolatei și că multe alimentele ambalate, suplimentele alimentare și băuturile răcoritoare îl conțin. Se găsește și în unele plante folosite ca arome, cum ar fi guarana, sau ceaiuri alternative populare în America de Sud, cum ar fi yerba mate (Ilex paraguariensis) și Ilex guayusa.
De exemplu, o cutie de sodă cu cofeină conține între 30 și 40 de miligrame de cofeină, o ceașcă de ceai verde sau negru 30-50, o ceașcă de cafea de la 80 la 100 de miligrame și băuturi energizante de până la 250. De asemenea, FDA specifică că ceaiul și cafeaua decofeinizate conțin încă cofeină , deși într-o măsură mai mică (2-15 miligrame pentru o ceașcă de cafea).
Când este prea multă cofeină?
Pentru adulții sănătoși, FDA citează 400 de miligrame pe zi (aproximativ 4 sau 5 căni de cafea) ca o cantitate care nu este în general asociată cu efecte adverse periculoase. Cu toate acestea, există variații largi bazate pe sensibilitatea și metabolismul unei persoane.
Unele condiții tind să facă oamenii mai sensibili la efectele cofeinei, la fel ca și unele medicamente. De asemenea, dacă așteptați un copil, încercând să rămâneți gravidă sau alăptați, trebuie să vă limitați aportul de cofeină.
FDA nu a stabilit un standard pentru copii, dar Academia Americană de Pediatrie descurajează consumul de cofeină și alte stimulente de către copii mici și adolescenți.
Simptomele abuzului de cofeină
De unde știi dacă ai luat mai multă cofeină decât poți tolera? Ei bine, rețineți că cofeina poate provoca:
- insomnie
- nervozitate
- anxietate
- bătăi rapide ale inimii
- Dureri de stomac
- greaţă
- durere de cap
- un sentiment de nefericire (disforie)
Efectele încep să fie toxice , precum convulsiile, dacă se consumă rapid 1200 de miligrame de cofeină. Aveți grijă, precizează FDA, cu acele produse vândute ca suplimente din cofeină pură sau foarte concentrată: o singură linguriță de pulbere concentrată poate conține echivalentul a 28 de căni de cafea.
Cum puteți reduce cofeina fără a provoca efecte secundare neplăcute?
De fapt, dacă sunteți obișnuiți să beți băuturi cu cofeină în fiecare zi și doriți să le reduceți, este mai bine să faceți acest lucru treptat . Oprirea bruscă poate provoca simptome de sevraj precum dureri de cap, anxietate și nervozitate. Spre deosebire de sevrajul cu opioide sau alcool, totuși, a nu lua mai multă cofeină nu este considerat periculos, dar poate avea repercusiuni neplăcute asupra corpului nostru. Dacă credeți că ați abuzat de acesta, reduceți treptat cafele.
Citește și
- Cafea: 3 căni pe zi protejează inima
- Cafeaua? Cu 5 căni pe zi te salvezi de moartea prematură
- EFSA: consumul a mai mult de 4 cafele pe zi este rău, mai ales în timpul sarcinii
Germana Carillo
