Dacă suplimentele servesc doar la menținerea unei stări de sănătate deja bune și au contraindicații și interacțiuni, de ce ar trebui să le luăm?
Aceasta este întrebarea care apare la citirea decalogului privind utilizarea corectă a suplimentelor alimentare publicat acum câteva zile de Ministerul Sănătății pentru a-i îndruma pe consumatori să se orienteze pe o piață în creștere rapidă.
Cererea de suplimente alimentare de către consumatorii italieni este de fapt din ce în ce mai mare și în țara noastră aproximativ jumătate din populație recurge la utilizarea suplimentelor pentru bunăstarea lor. O piață în continuă creștere , către care consumatorii apelează adesea direct, fără a solicita sfatul unui profesionist.
Mulți sunt de fapt convinși că „natural” este sinonim cu inofensiv și că ceva natural nu poate avea contraindicații sau efecte secundare, chiar și în caz de supradozaj.
Alții cred că suplimentele pot compensa daunele unei diete dezechilibrate sau a unui stil de viață incorect.
Din toate aceste motive, Ministerul Sănătății a publicat un manual pentru utilizarea corectă a suplimentelor.
Citind cele zece sfaturi ale ministerului, totuși, nu este clar dacă suplimentele alimentare sunt cu adevărat utile , inutile sau chiar dăunătoare.
Pe de o parte, de fapt, se reiterează faptul că suplimentele servesc doar pentru a menține o stare bună de sănătate și, pe de altă parte , se pune accent pe contraindicații , posibile efecte secundare și interacțiuni.
Deci, să încercăm să clarificăm și să înțelegem dacă suplimentele sunt eficiente sau nu și în ce situații se află.
Decalogul Ministerului Sănătății pentru utilizarea corectă a suplimentelor alimentare
Cu câteva zile în urmă, Ministerul Sănătății a publicat un vademecum pentru utilizarea corectă a suplimentelor alimentare, pentru a ajuta consumatorii să își găsească drumul pe această piață vastă și în continuă creștere.
În primul punct al decalogului, Ministerul subliniază importanța dietei pentru bunăstare și pentru menținerea sănătății.
Înainte de a apela la piața suplimentelor, este o idee bună să vă dezvoltați dieta și stilul de viață . La o persoană sănătoasă, o dietă sănătoasă, variată și echilibrată oferă deja toți macro și micronutrienții de care are nevoie corpul și, așa cum se indică pe eticheta suplimentului, aceste produse nu sunt destinate înlocuirii unei diete sănătoase. și echilibrat și nu trebuie luat pentru a compensa efectele negative ale unei diete și stil de viață incorecte .
În plus, utilizarea suplimentelor alimentare în scopul reducerii greutății corporale are un rol marginal în realizarea greutății ideale.
Singura strategie eficientă pentru a pierde în greutate este reducerea aportului de calorii și creșterea cheltuielilor de energie prin activitate fizică.
Adesea, chiar și sportivii folosesc excesiv suplimentele alimentare, fără a exista o nevoie reală. Chiar și cei care practică sportul pot satisface nevoile nutriționale crescute prin dieta , care va fi elaborată în funcție de condițiile lor fizice și de tipul de activitate practicată. Rareori este nevoie să luați suplimente pentru cei care practică sport și este necesar să fiți atenți la produsele vândute ca miraculoase sau capabile să rezolve orice problemă.
Apoi, Ministerul vă recomandă să citiți cu atenție etichetele suplimentelor , atât pentru a vă asigura că efectele indicate corespund nevoilor dumneavoastră, cât și pentru a verifica prezența oricăror ingrediente la care sunteți alergic sau intolerant, verificați avertismentele suplimentare, indicațiile referitoare la depozitare și, desigur, metodele de utilizare și dozele care nu trebuie depășite.
Deși vânzarea suplimentelor este gratuită, Decalogul ministerului subliniază importanța consultării medicului înainte de a lua un supliment alimentar în anumite situații. De exemplu, dacă intenționați să utilizați un supliment pentru a fi utilizat pentru perioade prelungite sau dacă suferiți de o boală, este bine să cereți sfatul medicului dumneavoastră.
Medicul trebuie întotdeauna informat dacă luați suplimente alimentare, mai ales atunci când este prescris un medicament.
În mod similar, un farmacist ar trebui să fie informat cu privire la orice terapii medicamentoase în curs la achiziționarea unui supliment. Acest lucru se datorează faptului că există interacțiuni între medicamente și suplimente care nu ar trebui subestimate .
Administrarea unor suplimente este apoi contraindicată copiilor și femeilor însărcinate sau care alăptează . În aceste cazuri, este mai bine să nu vă bazați pe bricolaj: este necesar să cereți sfatul medicului pediatru sau ginecologului.
Faptul că un supliment este prezentat ca natural nu înseamnă că este sigur și fără efecte secundare. Chiar și substanțele naturale pot avea efecte adverse sau nedorite. Prin urmare, dacă în timpul unui tratament cu un supliment, ar trebui să apară efecte nedorite, administrarea produsului trebuie suspendată și medicul sau farmacistul trebuie informat cu promptitudine, care va raporta evenimentul sistemului de fito-supraveghere.
În cele din urmă, suplimentele alimentare sunt concepute și vândute cu scopul de a contribui la bunăstarea organismului și nu sunt concepute pentru a trata bolile, pentru care medicamentele sunt prescrise în schimb.
Citind decalogul , totuși, ne întrebăm dacă suplimentele sunt de vreun folos, dacă sunt bune sau chiar dăunătoare: nu sunt utilizate pentru a slăbi, nu sunt folosite pentru sport, au contraindicații și efecte secundare și sunt utile doar pentru „menținerea bunăstării persoană". Dar de ce să cumperi și să iei un supliment dacă ești deja bine?
Adevărul despre suplimentele alimentare: la ce servesc?
Pentru a înțelege mai bine industria suplimentelor alimentare, trebuie să facem un pas înapoi și să înțelegem cum funcționează comercializarea medicamentelor și a suplimentelor din punct de vedere reglementar .
Definiția medicinii , prin lege, este:
- orice substanță sau combinație de substanțe prezentate ca având proprietăți curative sau profilactice împotriva bolilor umane;
- orice substanță sau combinație de substanțe care poate fi utilizată la om sau administrată oamenilor în scopul restabilirii, corectării sau modificării funcțiilor fiziologice, exercitând o acțiune farmacologică, imunologică sau metabolică sau stabilind un diagnostic medical.
Prin urmare, orice substanță sau combinație de substanțe care este chiar prezentată ca având proprietăți curative sau preventive este un medicament și, ca atare, trebuie să respecte o anumită procedură pentru a obține autorizația de introducere pe piață (AIC).
Printre altele, pentru a fi autorizat pentru vânzare, un medicament trebuie testat în laborator, precum și pe animale și oameni pentru a evalua eficacitatea, toleranța, efectele secundare ale acestuia.
Suplimentele alimentare sunt în schimb definite ca „produse alimentare destinate suplimentării dietei comune și care constituie o sursă concentrată de nutrienți, cum ar fi vitaminele și mineralele, sau alte substanțe cu efect nutritiv sau fiziologic, în special, dar nu în exclusivi, aminoacizi, acizi grași esențiali, fibre și extracte de origine vegetală, atât simple, cât și multi-compuse, în forme predozate ".
Deoarece nu sunt medicamente, suplimentele nu trebuie să urmeze procedura lungă și costisitoare a medicamentelor pentru comercializare, pot fi vândute din farmacii și nu pot fi prezentate ca având proprietăți curative sau preventive ale unei boli.
Definiția suplimentelor include vitamine, minerale, extracte din plante și ceaiuri din plante. Practic, un supliment alimentar este orice lucru care se ia pe cale orală, dar nu este nici un aliment, nici un medicament .
Cu toate acestea, dacă vorbim despre vitamine, minerale și aminoacizi sau dacă vorbim despre plante și extracte din plante, chiar dacă facem parte din același cazan de suplimente alimentare, vorbim despre lucruri diferite. Vitaminele, mineralele, aminoacizii pot fi luați cu o dietă echilibrată și, cu excepția cazurilor speciale, nu este necesar să recurgeți la un supliment alimentar.
Plantele și extractele de plante, pe de altă parte, sunt greu luate prin dietă la doze eficiente pentru a avea un efect și acțiunea lor nu este menținerea bunăstării sau o stare de sănătate bună, ci restabilirea unei stări de sănătate compromise .
De exemplu, dacă o persoană are niveluri ridicate de colesterol și mănâncă orez roșu fermentat, nivelul colesterolului este redus.
Cei care suferă de hipertensiune ar putea beneficia de a lua păducel, la fel cum cei care iau echinaceea ar putea preveni gripa.
Dacă suferiți de depresie ușoară și luați sunătoare, starea dvs. de spirit se îmbunătățește pe măsură ce nivelul de serotonină crește.
Acțiunea acestor plante este dată de un efect farmacologic datorat setului de ingrediente active ale acestora, care fac parte din fitocomplex . Cu siguranță nu este o acțiune utilă doar pentru „menținerea unei stări de bine”.
Și tocmai pentru că au un efect, suplimentele au, de asemenea, interacțiuni, contraindicații și efecte secundare și este întotdeauna bine să cereți sfatul unui medic instruit în medicina pe bază de plante, unui medicină pe bază de plante sau unui farmacist.
Este absolut adevărat că un supliment nu trebuie și nu poate înlocui o dietă sănătoasă și echilibrată și o activitate fizică constantă, la fel cum este adevărat că pentru a pierde în greutate trebuie să mănânci mai puțin și mai bine și să te miști mai mult.
De asemenea, este adevărat că nu trebuie să abuzați de suplimente , să nu depășiți dozele indicate, să nu le luați în timpul copilăriei, sarcinii și alăptării fără să fi auzit părerea medicului, a farmacistului sau a medicamentului.
Ceea ce nu este întotdeauna adevărat este că suplimentele servesc doar la menținerea unei stări de bine : aceasta se spune pentru a evita ca suplimente să cadă în reglementarea medicamentelor, dar este evident că suplimentele au efectul de a restabili o afecțiune. de bunăstare , altfel n-ar avea sens să-i angajezi.
Dacă ar fi admisă eficacitatea terapeutică a suplimentelor, acestea ar trebui să fie vândute ca medicamente, cu costuri crescute pentru companii și o probabilă prăbușire a vânzărilor, deoarece consumatorii recurg în majoritatea cazurilor la suplimente tocmai pentru că nu le percep ca fiind medicamente .
Sectorul așteaptă de zeci de ani ca legislația să clarifice acest aspect: ierburii italieni au cerut în repetate rânduri diferitelor guverne care s-au succedat să reglementeze sectorul suplimentelor , recunoscând figura medicamentului, dar stabilind și o nouă categorie de produse care este la jumătatea distanței dintre suplimente și medicamente, ca remedii pe bază de plante care nu necesită aceeași procedură de autorizare la comercializare, dar care sunt recunoscute ca eficacitate terapeutică.
Vademecumul Ministerului Sănătății, precum și sondajul publicat acum câteva zile de 60 de milioane de Consommateurs, pare să dorească să creeze un fel de alarmism în jurul acestor produse și al siguranței acestora , confirmând totodată că nu sunt produse utile pentru a avea un efect. farmacologic.
Cum se spune: suplimentele nu sunt eficiente, dar nici nu sunt sigure , așa că este corect să vă contactați medicul sau farmacistul pentru a le lua. Ciudat că nimeni nu menționează vreodată plante medicinale, care sunt diplomate și sunt competente în domeniu.
Dacă am fi răutăcioși, ne-am gândi că în spatele acestor inițiative există interesul unor categorii profesionale în dorința de a prelua controlul unei piețe care continuă să crească și care mută anual peste 3 miliarde de euro.
Tatiana Maselli
