Cookie - uri turtă dulce cu glazură: rețeta pentru a face Cozonace tipice de Crăciun , chiar fără unt . „Omuleții” noștri sunt sfărâmicioși și gustoși și decorați cu o glazură de zahăr pe bază de apă .
Comparativ cu turta dulce tradițională, aceste biscuiți cu ghimbir sunt mai rapide de realizat, deoarece nu sunt necesari timpii de odihnă pentru untul de coajă cu coajă scurtă și rămân mai ușori și pot fi, de asemenea, adecvați pentru intoleranța la lactoză.
Aluatul scurt cu ulei, dacă este tratat cu delicatețe, nu vă va da probleme și apoi veți scoate niște biscuiți frumoși; decorul, pe de altă parte, este pregătit și se usucă foarte repede și poate fi gestionat fără nicio dificultate chiar și de cei mai mici din casă.
Ingrediente
- 400 gr de făină 1
- 4 lingurițe de ghimbir rar
- 1 linguriță mică de bicarbonat de sodiu
- 2 lingurițe puține de scorțișoară
- 160 gr ulei de floarea soarelui
- 200 de grame de zahăr brun
- 1 ou
- 62 grame zahăr pudră de trestie
- 10 gr de apă
- Timp de preparare:
aproximativ 20 de minute - Timp de gătit:
10/15 minute - Timp de odihnă:
- - Porții:
pentru 20 de biscuiți - Dificultate:
scăzută
- Puneți făina cu condimentele și bicarbonatul de sodiu într-un castron mare,
- se adaugă ouăle și uleiul și se frământă până se obține un aluat neted și lipicios,
- lăsați-l cu un sucitor pe o suprafață ușor făinată e
- cu matrița specială pentru a obține biscuiții,
- așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de pergament e
- coaceți într-un cuptor fierbinte la 180 ° timp de aproximativ zece / cincisprezece minute,
- când sunt fierte, scoateți din cuptor și lăsați biscuiții să se răcească pe o grătar.
- Când fursecurile sunt complet reci, pregătiți glazura de zahăr amestecând zahărul glazurat cu apa într-un castron mic.
- transferați glazura într-un con sau chiar într-un plic de alimente perforat anterior cu un aperitiv e
- decorați turtele dulci,
- când glazura s-a solidificat, acestea pot fi servite.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- alte rețete și versiuni de prăjituri cu turtă dulce
- rețeta casei de turtă dulce
- alte rețete de desert de Crăciun
Ilaria Zizza
