Hrană pentru copii, biscuiți și sucuri: un procent ridicat de alimente pentru bebeluși este comercializat greșit, potrivit pentru bebelușii cu vârsta sub 6 luni. De fapt, multe dintre aceste alimente conțin niveluri inadecvate de zahăr.
Aceasta este alarma lansată de OMS care, într-o nouă analiză, propune interzicerea adăugării zahărului în toate alimentele de pe piață destinate copiilor de până la 36 de luni. Motivul? În afară de nevoia concretă de a alăpta bebelușii cel puțin în primele 6 luni , o alimentație bună în copilăria timpurie - spune Organizația Mondială a Sănătății - rămâne esențială pentru a asigura creșterea și dezvoltarea optimă a bebelușului și o sănătate mai bună în viitor. inclusiv prevenirea supraponderalității, a obezității și a bolilor netransmisibile legate de dietă.
Calitatea nutrițională a produselor
OMS a elaborat un proiect de model de profil nutritiv (NPM) pentru copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 36 de luni, pentru a orienta deciziile cu privire la alimentele care nu sunt adecvate pentru această grupă de vârstă. În plus, a dezvoltat o metodologie pentru identificarea alimentelor comerciale pentru copii disponibile la vânzare cu amănuntul și pentru colectarea datelor privind conținutul nutrițional de pe etichete și alte informații despre ambalare, etichetare și promovare (inclusiv mențiuni).
Această metodologie a fost utilizată pentru a colecta date cu privire la 7955 produse alimentare sau băuturi comercializate pentru bebeluși și copii din 516 magazine din 4 locații din regiunea europeană a OMS (Viena, Sofia, Budapesta și Haifa) între noiembrie 2021 și ianuarie 2021.
În toate cele 4 orașe, o proporție substanțială a produselor, variind de la 28% la 60%, au fost introduse pe piață ca fiind potrivite pentru copiii cu vârsta sub 6 luni.
Deși aceștia sunt termeni permiși de legislația Uniunii Europene, aceștia nu respectă Codul internațional de comercializare al OMS pentru înlocuitorii laptelui matern sau propriile orientări ale organizației. De fapt, ambele afirmă în mod explicit că alimentele complementare comerciale nu ar trebui comercializate ca fiind potrivite pentru copiii cu vârsta sub 6 luni.
„Alimentele pentru sugari și copii mici trebuie să respecte diversele recomandări nutriționale și compoziționale stabilite. Cu toate acestea, există îngrijorări cu privire la faptul că multe produse pot fi încă prea bogate în zahăr ”, spune João Breda, șeful biroului european al OMS pentru prevenirea și controlul bolilor netransmisibile.
În 3 dintre orașe, jumătate sau mai multe dintre produse au furnizat mai mult de 30% din totalul caloriilor zahărului. Aproximativ o treime din produse enumeră zahărul, sucul concentrat de fructe sau alți agenți de îndulcire ca ingrediente. Aceste arome și zaharuri adăugate ar putea influența dezvoltarea preferințelor gustului copiilor prin creșterea predispoziției lor, periculoase, pentru alimentele mai dulci.
Citește și:
Arsenic în lapte și alimente pentru bebeluși: cum să limitați daunele
Opriți publicitatea mâncării nedorite în programele pentru copii din Marea Britanie
Germana Carillo
