Aproape 2 tone de ulei de măsline extravirgin fabricat în Grecia s-au confiscat deoarece a fost depozitat fără măsurile adecvate de siguranță și întreținere a calității. Se întâmplă în Pescara, unde Nasul a prevăzut confiscarea sanitară preventivă a 1.880 kg de ulei de măsline extravirgin din Grecia .
În plus, fabrica de ulei nu avea cerințele minime de igienă și structurale.
Reprezentantul legal al fabricii de ulei a fost contestat pentru depozitarea uleiului de măsline extravirgin în rezervoare lipsite de certificările necesare , precum și pentru transportul uleiului în vehicule care nu fuseseră înregistrate niciodată la ASL competentă. Proprietarul va trebui acum să elimine neconformitățile găsite.
Nasul din Pescara a acționat, așa cum se menționează în nota Ministerului Sănătății, în cadrul „serviciilor planificate corespunzător în domeniul uleiurilor de măsline virgine desfășurate în colaborare cu Departamentul Inspectoratului Central pentru protecția calității și reprimarea fraudelor produselor agroalimentare ".
Frauda alimentară
Nu numai condimentele (inclusiv uleiul, ci și sosurile și condimentele), ci și alcoolul și cerealele sunt produsele pe care se concentrează cel mai mult frauda alimentară.
Operațiunea Opson VIII coordonată de Europol și Interpol în 78 de țări și care a durat din decembrie 2021 până în aprilie 2021 a dus la confiscarea alimentelor și băuturilor pentru peste 100 de milioane de euro și la arestarea a peste 600 de persoane. În total, au fost confiscate aproximativ 16.000 de tone de alimente și 33 de milioane de litri de băuturi potențial periculoase
În Italia, Nasul a confiscat, de asemenea, cantități mari de ulei de semințe, soia și ulei de floarea-soarelui adăugat cu clorofilă și beta-caroten pentru a face să pară ulei de măsline extravirgin luna trecută.
Ca întotdeauna, este de la sine înțeles că am dori să cunoaștem numele mărcilor, chiar dacă sunt în curs investigații, pentru o mai mare protecție și conștientizare a consumatorilor.
Citește și:
Ulei de măsline extravirgin: de aceea ar trebui să fiți atenți la ofertele ieftine
Ulei de măsline contrafăcut: sechestru maxim în toată Italia
Germana Carillo
