Reduceți și mai mult frauda legată de orezul organic? De astăzi este posibil, deoarece orezul organic va fi și mai atent controlat, datorită posibilității de a pune în aplicare în sfârșit trasabilitatea acestuia.
Noutatea vine datorită semnării decretului care va impune cultivatorilor de orez obligația de a indica orice suprafață în ecologic sau în conversie la agricultură ecologică în raportul de suprafață.
O veste importantă pentru consumatorii italieni. Deși organicul este de trei ori mai controlat decât cel convențional, de fapt, acesta rămâne victima diferitelor fraude care au apărut în ultimii ani, care au subminat încrederea oamenilor în produsele organice.
Prevederea prevede, de asemenea, că organismul de inspecție desemnat este indicat în mod expres în cadrul reclamației de suprafață .
Acest important pas de reglementare, care ar putea părea aproape tehnic, inițiază de fapt posibilitatea implementării controalelor de trasabilitate a orezului organic.
Cu alte cuvinte, orezul organic va deveni și mai sigur și protejat de orice fraudă.
„Îi mulțumesc ministrului Centinaio pentru că a deblocat în cele din urmă începutul sistemului de trasabilitate a orezului organic pentru Autoritatea Risi, o bătălie pe care FederBio o desfășoară de doi ani acum în numele cultivatorilor de orez organici cinstiți. Acum este necesar ca Ente Risi și ministerul să asigure o monitorizare bazată pe sistem a datelor privind producțiile și cantitățile comercializate, având în vedere că organismele de certificare individuale vor putea verifica doar datele companiilor pe care le controlează direct ”, a comentat Paolo Carnemolla, președintele FederBio .
Citește și:
- Înșelătorie cu grâu organic: puteți mânca cu adevărat bio?
Roberta Ragni
