Dieta de avocado nu este de fapt o dieta structurat de experți , dar sfatul de a lua acest fruct în fiecare zi , ca parte a unui regim alimentar sănătos și variat ca scop nu numai a pierde în greutate , dar , de asemenea , la menținerea sănătății. Sugestia vine în urma rezultatelor mai multor cercetări științifice care au arătat beneficiile avocado.
Când ne gândim la avocado, țările exotice ne vin imediat în minte, așa că credem că acesta este neapărat un produs care parcurge mulți kilometri înainte de a ajunge la mesele noastre. Din fericire, acest lucru nu este întotdeauna cazul, deoarece există și culturi de avocado în Italia, în special în regiunile sudice. Prin urmare, ar trebui să profităm de acest avantaj mai des folosind avocado în fiecare zi sau aproape alternându-l cu alte alimente la fel de sănătoase.
Dieta cu avocado, cum funcționează
Contrar a ceea ce s-ar putea crede (deoarece este un fruct gras), consumul de avocado în mod regulat în cantități moderate nu te face să te îngrași, ci dimpotrivă favorizează pierderea în greutate.
Prin urmare, este recomandabil ca persoanele care doresc să scadă câteva kilograme să consume porții mici din acest fruct în fiecare zi, asociat, desigur, cu o dietă sănătoasă și echilibrată în general și cu cantitatea potrivită de activitate fizică. De fapt, amintiți-vă că nu există alimente miraculoase în sine, dar avocado, precum și alte alimente și condimente, pot fi pur și simplu un aliat suplimentar pentru persoanele care doresc să slăbească.
Consumat în fiecare zi, acest fruct promovează aportul de substanțe nutritive și îmbunătățește metabolismul zaharurilor, este, de asemenea, capabil să se sature și, prin urmare, scade senzația de foame pe care o puteți avea între mese.
Virtutile acestui fruct sunt mult mai multe: conține grăsimi bune, ajută la menținerea colesterolului rău la distanță, reduce probabilitatea de a suferi de sindrom metabolic. În plus, datorită bogăției în vitamina D, avocado s-ar putea dovedi util și pentru prevenirea osteoporozei. În cele din urmă, este bogat în antioxidanți, prin urmare încetinește îmbătrânirea celulară și este anticancerigen.
Potrivit unui studiu american, pentru a vă bucura pe deplin de beneficii ar fi bine să consumați și semințele și cojile care acoperă fructele care sunt de obicei aruncate sau utilizate pentru a crește un răsad de avocado nou.
Citește și: AVOCADO: UTILIZĂRI ȘI PROPRIETĂȚI Dovedite ȘTIINȚIFIC
Dieta cu avocado, ce să mănânci
Dacă doriți să încercați să slăbiți cu ajutorul avocado trebuie să introduceți acest fruct în fiecare zi într- o doză de aproximativ 70 de grame.
Există multe modalități de a-l integra în dieta ta: îl poți tăia în bucăți mici și adăuga la salata pe care ar trebui să o consumi de preferință la începutul mesei, sau poți pregăti faimosul sos guacamole sau chiar un sushi vegetal de exemplu cu orez și ghimbir, un gaspacho original cu avocado și multe altele.
Amintiți-vă, totuși, că avocado este deja bogat în grăsimi (chiar dacă este bun), așa că nu îl asociați în continuare cu alte alimente grase. În cazul salatelor, de exemplu, evitați să adăugați ulei de măsline extravirgin ca pansament.
După cum sa menționat deja, avocado poate da o mână de ajutor, deci trebuie să mâncați alimente echilibrate cu acesta, cum ar fi orez brun, fructe și legume, proteine vegetale, cum ar fi leguminoase, carne slabă și pește (pentru cei care le mănâncă) etc. De exemplu, puteți urma o dietă mediteraneană într-o versiune de slăbire sau o dietă vegetariană care s-a dovedit la fel de valabilă pentru cei care trebuie să slăbească.
Desigur, este întotdeauna mai bine, mai ales dacă trebuie să pierzi multe kilograme, să te bazezi pe un nutriționist expert care te va sfătui pe o cale concepută în funcție de nevoile tale specifice.
Dieta cu avocado, contraindicații
Nu există contraindicații substanțiale pentru utilizarea zilnică de avocado, cu excepția cazului în care suferiți de alergie la acest fruct (o afecțiune foarte rară). În unele cazuri, totuși, pot apărea probleme digestive, cum ar fi crampe abdominale, formare excesivă de gaze și multe altele. În acest caz, este mai bine să evitați utilizarea acestui fruct.
Dieta cu avocado, opinia expertului
L-am rugat pe Enrica Bovio, nutriționist și biolog molecular, să ne dea o părere cu privire la dieta cu avocado. Iată ce ne-a spus:
„Liniile directoare în domeniul nutriției recomandă o creștere a consumului de fructe și legume, deoarece acestea sunt bogate în fibre, vitamine și minerale și cu o densitate de energie medie-scăzută. Avocado este un fruct de dimensiuni medii, cu o densitate medie a energiei, iar partea comestibilă este alcătuită din 72% apă și 6,8% fibre. Particularitatea acestui fruct este dată de faptul că conținutul său de zahăr este foarte scăzut și are 15% din lipide (procent variabil în funcție de varietatea de avocado) în cea mai mare parte acizi grași mononesaturați și polinesaturați. Avocado conține, de asemenea, numeroase vitamine, minerale și fitocompuși. Conținutul bun de fibre solubile și insolubile ajută la atingerea cantității zilnice recomandate, cu beneficii semnificative pentru sistemul digestiv.Conținutul de lipide este ridicat pentru un fruct, dar acestea sunt lipide de calitate excelentă, printre care se remarcă acizii grași mononesaturați, în special acidul oleic, care este același care caracterizează uleiul de măsline, a cărui utilizare este foarte recomandată pentru o dietă sănătoasă. Dintre mineralele prezente în fruct, potasiul și magneziul sunt importante pentru buna funcționare a sistemului circulator; avocado are, de asemenea, un conținut semnificativ de vitamine A, C, E, K și vitamine din grupa B, toate necesare pentru buna funcționare a corpului nostru. În cele din urmă, există numeroși fitocompuși precum carotenoizi și fitosteroli care par să confere alte efecte benefice potențiale ".în special acidul oleic care este același care caracterizează uleiul de măsline, a cărui utilizare este foarte recomandată pentru o dietă sănătoasă. Printre mineralele prezente în fruct, potasiul și magneziul sunt importante pentru buna funcționare a sistemului circulator; avocado are, de asemenea, un conținut semnificativ de vitamine A, C, E, K și vitamine din grupa B, toate necesare pentru buna funcționare a corpului nostru. În cele din urmă, există numeroși fitocompuși precum carotenoizi și fitosteroli care par să confere alte efecte benefice potențiale ".în special acidul oleic care este același care caracterizează uleiul de măsline, a cărui utilizare este foarte recomandată pentru o dietă sănătoasă. Printre mineralele prezente în fruct, potasiul și magneziul sunt importante pentru buna funcționare a sistemului circulator; avocado are, de asemenea, un conținut semnificativ de vitamine A, C, E, K și vitamine din grupa B, toate necesare pentru buna funcționare a corpului nostru. În cele din urmă, există numeroși fitocompuși precum carotenoizi și fitosteroli care par să confere alte efecte benefice potențiale ".Vitaminele K și B, toate necesare pentru buna funcționare a corpului nostru. În cele din urmă, există numeroși fitocompuși precum carotenoizi și fitosteroli care par să confere alte efecte benefice potențiale ".Vitaminele K și B, toate necesare pentru buna funcționare a corpului nostru. În cele din urmă, există numeroși fitocompuși precum carotenoizi și fitosteroli care par să confere alte efecte benefice potențiale ".
S-a dovedit cu certitudine că consumul zilnic de avocado are efecte benefice asupra sănătății?
„Au fost efectuate numeroase studii științifice care au evaluat includerea unor porțiuni de avocado într-o dietă și au evidențiat mai multe efecte pozitive ale fructului, cum ar fi capacitatea de a promova sațietatea, pentru a ajuta la menținerea controlului greutății, pentru a îmbunătăți profilul lipidic, pentru a îmbunătăți metabolismul zahărului.
Rezultatele par încurajatoare, dar trebuie interpretate cu prudență, deoarece majoritatea acestor cercetări au serii mici, adesea durata studiului este limitată la o singură masă sau la câteva săptămâni de dietă, pacienții selectați sunt adesea obezi sau supraponderali și nu sunt considerați pacienți cu greutate normală. Pentru a estima aportul de energie și aportul anumitor categorii de alimente, este adesea folosit un chestionar care oferă o reamintire a alimentelor consumate de pacient în ultimele douăzeci și patru de ore, iar rezultatele chestionarului ar putea fi inexacte în caz de uitare de către pacient. intervievat. În cele din urmă, studierea beneficiilor luării unui singur aliment pentru o perioadă atât de scurtă de timp este foarte complexă din cauza factorilor de confuzie prezenți ”.
Ați recomanda să luați avocado zilnic? Există contraindicații?
„Avocado este un fruct excelent bogat în calitate, dar nu există alimente magice, prin urmare utilizarea acestuia trebuie inclusă într-o dietă echilibrată, bazată pe consumul de legume, fructe, carne slabă, cereale integrale, pește, produse lactate produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și leguminoase. Dacă doriți să mâncați avocado, este necesar să vă amintiți că este bogat în acizi grași mononesaturați și, prin urmare, aportul de alte grăsimi trebuie să fie limitat, de exemplu, dacă doriți să însoțiți o salată cu avocado, pansamentul va fi dat în principal de oțet sau lămâie și sare, utilizarea uleiului va trebui redusă. Avocado este un aliment potrivit pentru toată lumea, cu excepția celor alergici la acest fruct.Dacă doriți să întreprindeți o cale pentru a vă îmbunătăți dieta și stilul de viață, discutați cu profesioniștii din domeniul nutriției, medicii și biologii, care cu siguranță vă vor putea sfătui în cel mai bun mod posibil ".
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- DIETA DASH
- DIETA DE LAMAIE
- DIETA HIPOCALORICĂ
- DIETA DE SLIMMING
- DIETA MIMA RAPIDĂ
- DIETA PROTEINICĂ
- DIETA ZONEI
- DIETA DISOCATĂ
- DIETA MINESTRONE
Francesca Biagioli
