La 25 de ani după primele experimente, primii somoni modificați genetic ajung pe rafturile canadiene . Compania americană AquaBounty Technologies a vândut primul lot comercial, de 4,5 tone, la un preț de 11,70 dolari pe kilogram.
V-am vorbit deja despre somonul modificat genetic, un hibrid între un pește de ocean asemănător cu anghila și somonul rege care trăiește în apele Pacificului, care necesită jumătate din timp să crească.
În 2013, marketingul a fost lansat în SUA, apoi din fericire blocat. Dar astăzi nu este nimic de bucurat, pentru că pentru prima dată, animalele modificate genetic ajung în tabelele canadiene.
A spune că este revista Nature. După cum se menționează pe site, peștele, o varietate de somon atlantic (Salmo salar), a fost „conceput” să crească mai repede decât sălbaticul și să atingă dimensiunea potrivită pentru piață în aproximativ jumătate din timp, adică 18 luni.
Practic un somon creat în laborator prin adăugarea în ADN-ul peștilor a genelor somonului Chinook (Oncorhynchus tshawytscha) care produc un hormon de creștere și genele unui soi de somn numit Zoarces americanus.
În acest fel, somonul produce niveluri constante de hormon de creștere. Compania AquaBounty începuse deja cercetări în anii nouăzeci și, după ani de lupte pentru obținerea aprobării vânzării, a câștigat.
În Statele Unite, FDA (Food and Drug Administration) a aprobat consumul de somon în noiembrie 2021 și autoritățile canadiene șase luni mai târziu. Dar, spre deosebire de Canada, bătăliile politice din SUA au blocat până acum pătrunderea somonului pe piață, legea stabilind bugetul guvernului SUA pentru 2021, inclusiv o dispoziție care interzice vânzarea somonului genetic până la atunci când FDA nu va dezvolta un program pentru a informa consumatorii că achiziționează un produs modificat genetic.
Pe de altă parte, în Canada, drumul este complet liber pentru intrarea somonului OMG pe mesele consumatorilor. Încă un motiv pentru a spune nu CETA, infamul acord de liber schimb Europa-Canada?
Dominella Trunfio
