Aceste ingrediente au conferit preparatului o prospețime și o crocantură care au făcut salata de cartofi de primăvară cu adevărat irezistibilă. Pentru a fi pregătită cu mult timp în avans, această salată va atrage cu siguranță atât tineri, cât și bătrâni, și este perfectă pentru a fi consumată chiar și într-unul dintre numeroasele picnicuri care se fac în timpul verii.
Ingrediente:
dozele recomandate pentru două persoane
- 650 gr de cartofi Coop organici vivi verde carne Coop (greutate brută)
- 100 gr de salată organică verde Coop vivi
- 1 ceapa rosie
- 150 gr amestec pentru salate verzi vii Coop
- vivi verde Coop oțet balsamic organic după gust
- ulei evo pentru a gusta verde Coop viu
- Sarat la gust
Timp : pregătire aproximativ 50 m
Dificultate: mică
Procedura pentru salata de cartofi de primăvară:
Spălați cartofii și puneți-i într-o tigaie plină cu apă rece, așezați-i pe aragaz și gătiți până când se frigăresc ușor cu o furculiță.
Când sunt fierte, scoateți-le din apă și lăsați-le să se răcească .
Curățați cartofii fierți anterior, tăiați-i în bucăți mici și puneți-i într-un vas de salate foarte mare.
Acum curățați ceapa de primăvară , tăiați capetele și îndepărtați primul strat exterior, apoi tăiați-l subțire.
Adăugați ceapa în salată proaspăt preparată, nsalatina verde verde organică și amestecați pentru salate verzi .
Acum condimentați cu ulei de măsline extravirgin, oțet balsamic vivi verde Coop și un vârf de sare.
Amestecați bine salata de cartofi de primăvară pentru a combina toate ingredientele și serviți.
Puteți pregăti salata de cartofi de primăvară chiar în avans și o puteți păstra la frigider până când este gata de servit.
Salata de cartofi de primăvară poate fi păstrată la frigider timp de aproximativ câteva zile.
Promovat de vivi verde Coop
