În Milano există un restaurant solidar unde cina costă doar 1 euro .
Proiectul are acum doi ani și dorește să sprijine în continuare pe cei care se află în situații temporare de urgență și fragilitate economică, nu numai prin furnizarea de mese la prețuri reduse, ci și prin oferirea de locuri de muncă.
Fundația Pellegrini Onlus se ocupă de gestionarea restaurantului Ruben , care oferă cina în două schimburi de seară și care găzduiește mesele care au nevoie nu numai să găsească ușurare de la un moment de nevoie, ci și la o „nouă reîncărcare”.
Datorită contribuției Fundației, costul mesei pentru fiecare restaurant este de 1 euro. Pentru copiii sub 16 ani, masa este gratuită.
Proiectul a fost acum extins. După posibilitatea de a oferi mese la costuri foarte mici și pentru întreaga familie, iată ideea de a pune la dispoziție oportunități de muncă. Ambele inițiative implică oameni care se află într-un moment de dificultate economică, probabil din cauza pierderii locului de muncă.
Citește și: Bucătăria sufletului: RESTAURANTUL COMUNITAR SOLIDAR AL BON JOVI
Este vorba de oameni care sunt recomandați de un grup de asociații și care pot găsi astfel noi oportunități . De exemplu, deja în acest an unii dintre ei au fost trimiși în Franciacorta pentru recoltă, astfel încât să poată avea o primă șansă de a câștiga.
Citește și: REFRIGERATOR SOCIAL, O IDEA DE SOLIDARITATE CARE SE EXPANDĂ ÎN TOATE LUMELE
În special restaurantul Ruben:
- El vrea să le ofere celor aflați în dificultate posibilitatea de a lua o cină bună și sănătoasă la un cost redus
- Începe să ofere oportunități de muncă celor care au nevoie
- Respectă gusturile tuturor și oferă două meniuri diferite pentru cină
- Prețuiește timpul petrecut împreună la cină, nu doar ca un timp pentru a mânca mese
- Oferă un mediu rafinat pentru a petrece timpul cu familia și copiii
- Sprijină valoarea mâncării, în ciuda prețului foarte mic pentru clienți
Nu pare o bună inițiativă de solidaritate să fii imitat în altă parte ?
Pentru a afla mai multe, vizitați site-ul dedicat restaurantului Ruben.
Marta Albè
