Arahide , ouă și alte alimente deosebit de alergene : când să le oferiți copiilor mai mici? Întotdeauna, în timpul înțărcării copiilor, alimente similare nu au apărut niciodată până după câteva luni sau chiar după un an. Motivul este că medicii pediatri și, în consecință, părinții, au considerat întotdeauna că este optim să întârzie includerea acestor alimente pentru a evita sensibilizarea sau diverse alergii.
Dar unele cercetări științifice din ultimii ani au descoperit mai degrabă contrariul: pentru a evita apariția alergiilor, ar fi mai bine să gustați diferite alimente de la o vârstă fragedă. Mai bine, adică anticipați expunerea la alimente precum arahide pentru a preveni dezvoltarea alergiilor.
CITIȚI și: ALUNE: CUM ȘI CÂND SĂ LE INTRODUȚI ÎN DIETA COPILULUI SIGUR
Deja un studiu din 2021 a confirmat că introducerea arahidelor de la vârste foarte mici reduce riscul dezvoltării unei alergii la acest fruct uscat, demonstrând, de asemenea, că cazurile de alergii la arahide sunt rare în țările în care copiii mănâncă în mod regulat acest aliment.
Acum, o nouă investigație confirmă acest gând. Pornind de la presupunerea că evitarea completă a consumului de alimente potențial alergenice ar putea deveni chiar cauza hipersensibilității , unii cercetători de la Imperial College din Londra au observat momentul introducerii alimentelor alergenice în primul an de viață și au raportat apariția bolilor alergice sau autoimune sau sensibilizarea alergică.
CITIȚI, de asemenea: ALUNE ȘI FRUCTE USCATE ÎN GRAVĂ, PENTRU REDUCEREA RISCULUI ALERGIILOR LA COPII
Savanții au efectuat o revizuire sistematică a 146 de studii din care au obținut dovezi că momentul introducerii anumitor alimente alergenice în dieta unui nou-născut este asociat cu riscul de boli alergice, dar nu și de boli autoimune.
„De exemplu, introducerea ouălor în dietă la o vârstă de 4 până la 6 luni este asociată cu o alergie redusă la ou, în timp ce introducerea arahidelor între 4 și 11 luni este direct legată de o alergie redusă la arahide ” scriu cercetătorii, subliniind în schimb că asocierea dintre introducerea peștilor de la 6 la 12 luni și reducerea riscului de rinită alergică este mai puțin evidentă.
Și ce zici de gluten ? Savanții britanici au ajuns la concluzia că momentul introducerii acestei proteine din cereale nu ar fi asociat cu riscul de a dezvolta boala celiacă, dar precizează că, în orice caz, investigațiile lor nu ar trebui să înlocuiască recomandările pediatrilor.
Vă urmați instinctele și dieta propusă de medicul care vă urmărește copilul. Știți deja că, desigur, ca de fiecare dată când se adaugă un aliment nou, orice reacție trebuie evaluată treptat. Deci, chiar și în cazul arahidelor, monitorizează posibilul răspuns al organismului bebelușului tău. Și dacă nu apar vezicule sau alte simptome, îi puteți oferi cantități mici de încă câteva ori.
Germana Carillo
