Lapins
Lapinele se caracterizează printr-unul dintre cele mai importante și răspândite soiuri de cireșe. Este o plantă târzie care se poate baza pe o origine canadiană cu un copac care are o vigoare medie-înaltă și se caracterizează și prin faptul că are un obicei vertical, aparținând tipului semispur.
Lapins este o varietate care se caracterizează prin auto-compatibilitate.
Se caracterizează și prin producția, în majoritatea cazurilor, de săgeți, dar în unele cazuri apare și pe ramuri mixte.
Fructul care este produs se caracterizează prin faptul că are o dimensiune medie și că ia o culoare roșu închis când atinge maturitatea completă.
Fructul are o pulpă de culoare roz, destul de consistentă și suculentă, cu caracteristici excelente din punct de vedere gustativ. De asemenea, trebuie să evidențiem modul în care este cel mai interesant soi pentru simplul fapt că se caracterizează printr-o productivitate abundentă și continuă, în unele cazuri chiar excesivă, cu o tendință clară de producție în ciorchini.
Această plantă se caracterizează și prin faptul că are nevoie de tăiere constantă și adecvată și portaltoi care au o vigoare medie-mare. Fructele nu sunt foarte compatibile cu despicarea ploii și au o bună rezistență la coacere.
Căile Ferate Cherry
Varietate de cireșe , care ia numele de Ferrovia se caracterizează prin a fi un soi care este cultivat cu mare frecventa in Peninsula Italica.
Acest soi special se caracterizează și prin faptul că are o dimensiune deosebit de mare, cu un fruct care se termină într-un punct și se poate baza pe prezența unui peduncul destul de lung.
Primele mărturii care vorbesc despre Cireșul Ferrovia ne duc înapoi în timp până în 1935: primul copac, de fapt, s-a născut lângă o ieșire de cale ferată din Ferrovie Sud-Est, la aproape 900 de metri de periferia Bariului.
Prin urmare, toți locuitorii acestui oraș au decis să numească acest soi cu numele de Ferrovi, deoarece copacul crescuse chiar lângă piste, lângă drumul cu care ajungeți la Masseria Sciuscio.
În scurt timp, această varietate de cireșe s-a răspândit pe întreg teritoriul din partea de sud-est a provinciei Bari până când, în practică, a devenit principalele soiuri din Turi și Conversano, sau două țări vecine care dețin cele mai înalte producții din peninsula italiană.
Durone negru
Cea mai importantă și răspândită cireșă italiană, de dimensiuni deosebit de mari, cu formă de inimă, este fără îndoială Durone Nero di Vignola.
Durone Nero di Vignola se caracterizează prin garantarea fructelor strălucitoare, caracterizate printr-o culoare roșie închisă (care, în unele cazuri, pare aproape neagră), cu o pulpă care se prezintă cu o culoare similar închisă.
Este un copac care are o coacere mediu-târzie, cu cireșe care trebuie consumate în mod necesar atunci când sunt proaspete. Este un soi care are un cost prea mare pentru patiserie, deși nu trebuie să uităm cum sunt făcute tartletele mici cu cireșe durone negre de la Vignola.
În orice caz, se caracterizează prin faptul că este un copac care poate conta pe o bună dezvoltare și o fertilitate care se situează în jurul unui nivel mediu.
Este o varietate foarte specială, deoarece are o producție de fructe mari, care se caracterizează prin faptul că au o pulpă hotărâtă întunecată, pentru că sunt foarte dulci și pentru că au o aromă bună. În plus, aceste cireșe prezintă un nivel excelent de rezistență la despicare. Este un soi care ajunge la maturitate în primele zile ale lunii iunie (în ceea ce privește versiunea timpurie) până în ultimele zile ale aceleiași luni (cu soiul târziu).
Este un soi care este adesea numit cu numele de Nero Primo di Vignola și Durone di Vignola și se caracterizează prin faptul că are, în majoritatea cazurilor, arbori extrem de viguroși; în plus, are mai multe subcategorii și subspecii.
Soi de cireșe: Mora di Vignola
Murul Vignola este unul dintre numeroasele soiuri de cireșe prezente în interiorul granițelor italiene și se caracterizează, în primul rând, pentru că este fără îndoială cea mai faimoasă și populară moretă a peninsulei, precum și, evident, fructul caracteristic zonei Vignola.
Este o plantă care poate conta pe o vigoare excelentă și pe o fertilitate la fel de bună; mai mult, printre principalele sale caracteristici, constatăm că atinge maturitatea deplină în ultimele zile ale lunii mai.
Este un copac care produce un fruct care are o piele roșie intensă, cu o pulpă roșu-negricioasă, extrem de suculentă și, de asemenea, deosebit de dulce, care, printre particularitățile sale, include și aceea de a putea fi conservat mult timp.
Este o varietate care este adesea folosită pentru prepararea sucurilor tradiționale.
Priveste filmarea
