Dieta cu un singur curs este o dietă care poate fi urmată câteva zile și care promite o scădere rapidă și fără efort în greutate. Să aflăm cum funcționează și posibilele contraindicații.
Este o dietă recomandată în special celor care au nevoie să slăbească într-un timp scurt (de exemplu înainte de un eveniment important), dar care, în realitate, privind fundațiile sale, oferă o dietă echilibrată și completă.
Sunt cei care cred că cu această dietă este posibil să scăpați aproximativ 5 kg în 5 zile , o pierdere mult prea rapidă pentru a fi durabilă (vom vorbi despre aceasta în contraindicații).
Dieta cu un singur fel de mâncare: ce este
După cum sugerează și numele, această dietă se bazează pe luarea unei mese într-un singur fel de mâncare atât pentru prânz, cât și pentru cină. Acest lucru, în special pentru cei care lucrează și iau masa în afara casei, poate fi convenabil și practic atât prin aducerea mâncării de acasă, cât și prin participarea la baruri și cafenele care oferă prânz.
În esență, aceasta este o dietă ușoară, ușor de urmat și, de asemenea, sănătoasă, cu excepția cazului în care limitați prea mult caloriile și le faceți prea scăzute în calorii.
Dieta Farfurie Alimentația sănătoasă a fost conceput de către nutriționiști de la Scoala de Sanatate Publica Harvard , care a studiat si proiectat aceasta dieta pentru a promova pierderea in greutate rapida , fără consecințe negative pentru organism.
Dieta cu un singur fel de mâncare: cum funcționează
Dieta se bazează pe aportul unui singur fel de mâncare care conține toți nutrienții utili:
- glucide
- proteine
- fibre
- gras (putine si bune)
Desigur, aceste substanțe nutritive trebuie să fie bine echilibrate în interiorul lor, astfel încât felul de mâncare să fie capabil să se sature în cel mai bun caz (evitând foamea înainte de a ajunge la cină), dar și să ofere satisfacție celor care îl iau (beneficiul este deci de asemenea, de natură psihologică pentru cei care o urmează).
În plus, un fel de mâncare bine echilibrat permite metabolismului să funcționeze la cel mai bun nivel și, prin urmare, să slăbească fără eforturi mari.
În această dietă puteți introduce diferite tipuri de alimente care aparțin tuturor categoriilor și, foarte interesant, este că nu este nevoie să cântăriți nimic, totul trebuie să încapă pe farfurie (evident, fără a exagera).
Ziua la nivelul alimentelor este împărțită în 3 mese principale plus 2 gustări pentru un total de aproximativ 1000 kcal.
Dieta cu un singur fel de mâncare, ce să mănânci
Dieta cu un singur fel recomandă consumul de fructe și legume din abundență, inclusiv sub formă de centrifuge și extracte sau uscate, iaurt, condimente precum ghimbir, cereale integrale precum orz, quinoa, ovăz, orez și grâu, carne albă, pește și leguminoase.
Vasul pentru prânz și cină trebuie compus prin împărțirea acestuia în 4 părți conform următoarei scheme:
- fructe și legume pe jumătate de sezon
- jumătate de cereale integrale și proteine
Nutriționiștii de la Harvard sugerează să agățați o copie a acestui infografic pe frigiderul dvs. ca un memento zilnic pentru a crea mese sănătoase și echilibrate.
Un fel de mâncare tipic de utilizat în această dietă ar putea fi compus și, de exemplu, din orez brun combinat cu linte și o salată mixtă cu avocado. Ca condiment puteți alege o linguriță de ulei de măsline extravirgin.
În ceea ce privește micul dejun, este totuși recomandabil să începeți ziua cu o ceașcă frumoasă de ceai verde care stimulează metabolismul și un iaurt însoțit de fructe de sezon sau fructe roșii, utile pentru scurgerea lichidelor.
Pentru gustări, pe de altă parte, se recomandă extracte și centrifuge de fructe și legume sau fructe uscate.
Nutriționiștii sugerează diferite fructe și legume, de asemenea, bazate pe culoare, amintindu-și totuși că cartofii nu se consideră legume datorită impactului lor negativ asupra zahărului din sânge.
Dieta trebuie să fie întotdeauna asociată cu multă apă, cel puțin 2 litri pe zi și o activitate fizică moderată și zilnică importantă pentru controlul greutății. De asemenea, este bine să evitați fumatul.
Absolut de evitat în timp ce urmați această dietă sunt:
- făini rafinate
- carne rosie
- carne vindecată
- deserturi
- bauturi zaharoase
- alcool
În schimb, pentru a limita la una sau două porții pe zi, există lapte și produse lactate.
Dieta cu un singur fel: meniu tipic
Un exemplu de meniu dietetic tipic zilnic cu un singur curs ar putea fi:
- Mic dejun : ceai verde, iaurt alb cu adaos de fructe roșii sau fructe proaspete de sezon
- Gustare la mijlocul dimineții : suc de mere, castraveți și ghimbir
- Prânz : orez brun cu linte, dovlecei și fructe
- Gustare la mijlocul după-amiezii : o mână de nuci, cum ar fi migdale sau nuci
- Cina : Salată de pui, pâine de secară, alegere de legume și fructe
În funcție de sezon, fructele și legumele pot fi variate în fiecare zi și în același mod ar fi bine să consumăm diferite cereale integrale și diferite tipuri de proteine în fiecare zi.
Dieta cu un singur curs: contraindicații
Concepută de nutriționiștii de la Harvard, aceasta cu siguranță nu poate fi o dietă dezechilibrată. Utilizat în scopul scăderii în greutate, este însă o dietă cu conținut scăzut de calorii care ar trebui urmată pentru o perioadă scurtă de timp pentru a slăbi rapid, mai bine dacă este urmată de un specialist. Prin creșterea puțin a caloriilor în funcție de constituție, sex, vârstă etc., ar putea deveni în schimb un obicei zilnic sănătos de a mânca în principal fructe și legume, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi bune.
Cea mai mare contraindicație a dietei cu un singur curs poate fi cu siguranță aceea de a avea de-a face cu un efect yo-yo odată ce această dietă este oprită. Prin urmare, este posibil ca kilogramele pierdute să fie recuperate foarte repede dacă nu continuați să urmați o dietă sănătoasă și echilibrată și să vă întoarceți la obiceiurile alimentare anterioare.
Francesca Biagioli
