Mic dejun sănătos: o faci bine? 10 reguli de urmat

Știm cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dar doar câteva greșeli sunt suficiente pentru a compromite sănătatea corpului nostru până seara. Deci, care sunt regulile pentru un mic dejun perfect?

O alimentație sănătoasă este o coloană vertebrală a sănătății noastre; din ce în ce mai mulți oameni și profesioniști din domeniul sănătății susțin această credință. Conform unor estimări, pe parcursul vieții noastre mâncăm până la 60 de tone de alimente , o cantitate imensă pe care o împărțim între aproximativ 3 mese pe zi, plus gustări. Deci, de ce este considerat micul dejun cea mai importantă masă dintre toate?

Micul dejun: de ce este cea mai importantă masă?

Primul motiv se referă la ordinea în care mâncăm: micul dejun este prima masă a zilei. De asemenea, îl numim mic dejun și este prima masă după o noapte de odihnă. În timpul somnului, sistemul nostru digestiv, precum și restul corpului, se regenerează. Acest proces epuizează rezervele noastre de energie, astfel încât micul dejun este un rezervor plin de combustibil esențial pentru a face față unei noi zile.

Dar micul dejun este cea mai importantă masă și din alt motiv. Funcționarea corpului nostru se schimbă în timpul orelor din zi și din noapte, după cum confirmă cercetările privind mecanismele care reglează ceasul biologic, premiat cu Premiul Nobel pentru Medicină 2021 . Primele ore ale dimineții sunt cel mai bun moment pentru a obține majoritatea nutrienților. O spune și un studiu recent, potrivit căruia un mic dejun bogat te poate face chiar să slăbești!

Cu siguranță, totuși, nu putem să ne plictisim de biscuiți și cornuri. Deci, ce să mănânci la micul dejun pentru a obține cele mai multe beneficii? Aflați dacă luați micul dejun potrivit, verificând aceste 10 reguli pentru un mic dejun sănătos și hrănitor.

10 reguli pentru un mic dejun perfect

1. Nu vă grăbiți: faceți-vă timp pentru a pregăti micul dejun și mâncați-l în liniște. Corpul nostru nu apreciază mesele consumate în grabă. Nu ai timp să pregătești un mic dejun sănătos ? Alegeți un produs practic, dar sănătos!
2. Evitați zahărul: vorbim evident despre infamul zahăr alb, o adevărată otravă pentru sănătatea noastră. Îl puteți înlocui cu zahăr de cocos , cel mai bun înlocuitor al zahărului rafinat, bun, sănătos și hrănitor.
3. Nu exagerați cu carbohidrați: fursecurile, cornurile, pâinea și prăjiturile au devenit parte a obiceiurilor noastre, dar, deși sunt delicioase, nu sunt bune pentru sănătate. Alegeți numai cereale integrale , de preferință organice și activate, sau înmuiate pentru a le face să încolțească.
4. Mai bine fără gluten : vorbind întotdeauna despre cereale, alegeți cele fără gluten, precum hrișcă sau ovăz, ușor de digerat și foarte hrănitoare.
5. Proteine: Un mic dejun cu cafea, lapte și biscuiți nu permite organismului să funcționeze la maxim. De asemenea, sunt necesare proteine, chiar mai bune dacă sunt vegetale. De proteine vegane sunt , de fapt , mai puțin toxice pentru ficat, dar se poate face toate aminoacizii ai nevoie.
6. Cafea sau fără cafea, aceasta este dilema: fără a demoniza această băutură cu aroma sa inimitabilă, ar fi mai bine să o evitați la micul dejun. Vă puteți delecta cu câteva ore mai târziu, la jumătatea dimineții. Dar pentru micul dejun, alegeți un înlocuitor de cafea sănătos și hrănitor ca Macaccino, alegeți o băutură fără cofeină, care vă poate energiza fără să vă agitați sau să provocați anxietate.
7. Vitamine și minerale: de îndată ce te trezești corpul nostru este ca o mașină uscată. Pentru a-l activa, trebuie să ne umplem cu vitamine, minerale și micronutrienți, cum ar fi antioxidanți și acizi grași esențiali, cum ar fi Omega-3 . Semințele de in și semințele de Chia sunt cele mai bune surse naturale de plante pentru aceste grăsimi bune!
8. Lapte? Evitați-l: greu de metabolizat, vă poate încărca digestia și întreaga zi. Alegeți un lapte pe bază de plante pentru băutura fierbinte sau încercați un Matcha fierbinte.
9. Mic dejun de familie! Începerea zilei cu cei dragi este esențială pentru sănătatea corpului și a minții. Acest lucru este confirmat de un studiu publicat în revista Obesity Research and Clinical Practice, potrivit căruia consumul singur ar putea crește riscul de obezitate A , colesterol și sindrom metabolic.
10. Gust și culoare! Micul dejun trebuie să fie în primul rând bun și - de ce nu - și frumos de privit. Un mic dejun sănătos este atât gustos, cât și hrănitor : trebuie să satisfacă atât ochiul, cât și palatul.

Mic dejun ideal: cum se respectă toate regulile?

Poate părea imposibil: îndepărtarea cafelei, eliminarea prăjiturilor, laptelui și micul dejun calm sunt reguli înfricoșătoare. Dar este mai simplu decât ai putea crede. Există un mic dejun sănătos, rapid și ușor de preparat, hrănitor și gustos în același timp?

Din fericire da: se numește Trezirea lui Buddha și are toate caracteristicile unui mic dejun perfect. Este un mic dejun instant , care se pregătește în doar un minut, amestecându-l cu puțin lapte vegetal, un iaurt, un suc proaspăt de fructe sau apă, fierbinte sau rece.

Trezirea lui Buddha: mic dejun sănătos și gustos

Trezirea lui Buddha este un amestec de ingrediente sănătoase, gustoase și nutritive, bogate în Omega-3, vitamine, minerale și fibre, cu proporția corectă de carbohidrați și vitamine. Este un mic dejun vegetarian 100% organic, fără gluten , crud, fără lactoză, fără zahăr rafinat, fără ulei de palmier, conservanți, coloranți sau OMG-uri.

Un mic dejun în 7 arome diferite, pentru un mic dejun sănătos diferit în fiecare zi a săptămânii. Trezirea lui Buddha se satură și hrănește până la prânz , fără să te facă să simți durerile foamei la mijlocul dimineții, fără vârfuri și picături de zahăr din sânge. Nu numai atât, este și extrem de versatil: poate fi folosit și pentru prepararea prăjiturilor, deserturilor, pralinelor și batoanelor energizante.

Puteți să vă pregătiți vasul de Buddha într-un minut, poate după ce ați băut un pahar cu apă, lămâie și ghimbir sau un șir de iarbă de grâu. Decorează-l cu fructe de padure Goji și banane tocate sau adaugă o notă crocantă cu Raw Cocoa Nuggets. Vara, trezirea lui Buddha este ideală ca bază pentru piureuri de fructe proaspete , în timp ce iarna puteți pregăti terci fierbinți și gustoși!

Dacă doriți să aflați mai multe despre beneficiile fructelor de ghimbir și Goji, citiți și:

GINGER: CE SE ÎNTÂMPLĂ PENTRU CORP PRIN LUA ÎN FIECARE ZI

GOJI BERRIES: CE SE INTAMPLĂ CU CORPUL LUându-LE ÎN FIECARE ZI

PS Pentru a maximiza beneficiile unui mic dejun sănătos ca acesta, încercați să faceți cel puțin 15 minute de activitate fizică , cum ar fi Yoga, o alergare sau o plimbare!