Boala celiaca. O boală din ce în ce mai răspândită în țara noastră care se poate manifesta deja în primii ani de viață . Este important să puteți înțelege orice semne chiar și la copii, incluzând nu numai vărsăturile, diareea și tulburările gastro-intestinale, ci și o problemă de creștere (dar nu întotdeauna datorită prezenței bolii celiace).
Atunci când părinții observă căutarea copilului lor, aceștia sunt imediat alarmați. Uneori, această situație este un semn al unei probleme interne în organism, cum ar fi incapacitatea bebelușului de a absorbi bine nutrienții. Acest lucru s-ar putea datora și prezenței bolii celiace, o boală care afectează vilozitățile intestinale .
În Italia, 1 din 100 de persoane descoperă că sunt celiace prin testele medicale disponibile astăzi, dar există o parte a populației care acuză anumite simptome fără a merge vreodată la fund și, prin urmare, nu obține un anumit diagnostic. Apoi, există formele tăcute ale bolii celiace care sunt și mai dificil de identificat.
Dacă copilul dumneavoastră se plânge de simptome recurente, cum ar fi vărsături, diaree, dar mai ales pierderea în greutate și, de la vârsta de 6 ani, probleme de creștere, scăderea masei osoase sau anemie, este recomandabil să întrebați prin intermediul medicului pediatru dacă glutenul este vinovat de această situație. . Precum? Profesorul Maurizio Muscaritoli, președintele SINUC , Societatea italiană de nutriție clinică, a explicat acest lucru cu ocazia congresului anual:
„La copii este posibil să se diagnosticheze cu un test de sânge simplu care detectează prezența anticorpilor specifici (TTG sau EMA) într-o măsură de zece ori mai mare decât nivelurile normale, ceea ce face diagnosticul mai ușor și mai puțin traumatic decât practica anterioară a biopsie intestinală care identifică dacă vilozitățile intestinale sunt atrofice și inflamate (în schimb necesare în populația adultă) ".
Există aproximativ 50 de mii de cazuri de boală celiacă pediatrică în Italia, un număr care trebuie luat în serios și în continuă creștere.
Dar ce să faci dacă descoperi prezența bolii celiace? Tratamentul se bazează în mod evident pe o dietă în care glutenul este total exclus. Prin urmare, sunt interzise toate cerealele care îl conțin și toate alimentele procesate pe bază de grâu, secară, orz, spelt etc. Din fericire, există mai multe cereale sau pseudo-cereale fără gluten și multe produse fără gluten acum accesibile persoanelor cu boală celiacă și prin intermediul serviciului național de sănătate.
Desigur, cantina școlii ar trebui, de asemenea, să fie informată, astfel încât să se poată adapta la noile nevoi ale micuțului oaspete .
De asemenea, este important ca alimentele copilului celiac să fie separate de cele ale restului familiei , deoarece este necesar să folosiți tacâmuri și veselă personalizate. Aceste obiceiuri bune vor evita contaminarea cu gluten care ar putea declanșa din nou toate simptomele.
Prin urmarea unei diete de acest tip și cu toată atenția necesară, simptomele vor dispărea complet și copiii își vor relua creșterea normală. Cu toate acestea, rezultatele maxime se obțin după aproximativ 12 luni de dietă fără gluten , acesta este timpul necesar pentru recuperarea anticorpilor după „bătălia” desfășurată împotriva acestei proteine.
În ceea ce privește boala celiacă, vă poate interesa și:
- Boala celiacă: simptome la adulți și copii
- Boala celiacă: 10 simptome pentru a o recunoaște și pentru a o diagnostica
- Boala celiacă devine o boală cronică: teste, examene și vizite gratuite
Vă reamintim că boala celiacă este o boală care trebuie diagnosticată prin analize specifice. Prin urmare, nu improvizați medicii împreună cu copiii dvs., ci contactați întotdeauna un expert.
Francesca Biagioli
