Testele independente efectuate pe cereale pentru micul dejun, biscuiți, biscuiți și alte produse alimentare aflate la vânzare în SUA au relevat prezența urmelor de glifosat, erbicidul puternic care anul trecut a fost listat de IARC ca o substanță probabil cancerigenă pentru oameni. .
Testarea produselor a fost solicitată de organizația non-profit Food Democracy Now ca parte a inițiativei Detox Project.
Testele au fost efectuate la laboratorul Anresco din San Francisco. Cele Rezultatele testelor vin la fel cum FDA este încercarea de a determina ce nivelurile sunt acceptabile pentru reziduurile de glifosat în diferite produse alimentare.
FDA efectuează teste alimentare de rutină pentru a detecta reziduurile de pesticide, dar nu a testat niciodată glifosatul până în acest an.
În orice caz, testele FDA pentru detectarea glifosatului au fost deja suspendate. De aici și necesitatea de a propune teste independente, ca în această inițiativă Food Democracy Now.
Citește și: GLIFOSAT: URME DE TOXICĂ ÎN PASTA ȘI ÎN ALIMENTELE PE CARE LE MANCĂM ÎN FIECARE ZI (LE MARCHE)
Food Democracy Now tocmai a lansat un dosar cu toate rezultatele testelor independente efectuate în San Francisco. Atenția asupra glifosatului a crescut după decizia IARC de a-l include printre substanțele probabil cancerigene pentru oameni . Glifosatul este cel mai utilizat pe scară largă erbicid din lume și este ingredientul cheie în Monsanto e RoundUp .
Citește și: URME DE GLIFOSAT ÎN VACCINE PENTRU COPII
Acum, Agenția pentru Protecția Mediului efectuează o evaluare a riscului asupra glifosatului pentru a vedea dacă utilizarea acestuia ar trebui restricționată.
Citește și: GLIFOSAT ÎN EUROPA: CÂND INTERESELE MULTINAȚIUNILOR SUNT MAI MULTE DE SĂNĂTATE (PETIȚIE)
Testele independente efectuate de laboratorul Anresco au acoperit 29 de produse alimentare frecvent găsite în supermarketurile din SUA.
Mărcile implicate în teste sunt General Mills, Kellogg, Nabisco (Oreo, Ritz), Pepsi și multe altele.
Citește și: CEREALE DE MIC DEJUN: CE ESTE ADEVĂRAT DIN INTERIOR (ȘI DE CE NE RĂNEȘTE COPII)
Iată principalele produse în care au fost identificate urme de glifosat:
- Cheerios 1.125,3 ppb
- Cookies Kashi 275,57 ppb
- Ritz Crackers 270,24 ppb
- Kellogg's Corn Flakes 78,9 ppb
- Oreo Original 289,47 ppb
Vezi aici tabelul complet cu toate produsele și mărcile .
Food Democracy Now amintește că glifosatul poate fi deja toxic pentru animale la niveluri foarte scăzute, așa cum s-a constatat în studiile de laborator. Nu știm exact care poate fi răul posibil pentru oameni și care sunt nivelurile cu adevărat tolerabile de glifosat.
APE ar trebui să stabilească oficial cât mai curând posibil ce limite sunt depășite, ceea ce poate duce la riscuri pentru sănătate. De ani de zile, Monsanto a pledat pentru siguranța glifosatului, dar acum EPA și FDA ar trebui să nu mai țină seama de sloganurile multinaționale și să se gândească doar la siguranța populației.
Glifosatul nu este utilizat doar la culturile modificate genetic - cum ar fi soia, porumbul, sfecla de zahăr și canola -, ci și la culturile de grâu, orz și ovăz , cel puțin în Statele Unite. Potrivit EPA, de fapt, glifosatul este utilizat la cel puțin 70 de culturi diferite, inclusiv nemodificate genetic , nu numai pe cereale, ci și pe fructe, legume și nuci.
S-au găsit recent urme de glifosat în produsele pe bază de ovăz, inclusiv în produsele pentru copii și în multe probe de miere din SUA.
În ceea ce privește Italia , să nu uităm de urmele de glifosat identificate recent în diferite produse, în special în paste .
Urme de pesticide în Muesli, în Franța
Problema substanțelor nedorite din cerealele pentru micul dejun nu este unică în Statele Unite. De fapt, s- au găsit urme de pesticide în Muesli neorganice din Franța . Muesli-urile organice testate în Franța, pe de altă parte, nu conțin pesticide, deci sunt sigure din acest punct de vedere și consumatorii le pot alege ca alternativă.
În ceea ce privește Franța, alarma de pesticide provine de la asociația Generations Futures, care a identificat urme de pesticide clasificate ca perturbatoare endocrine în toate muesli-urile neorganice de mic dejun analizate.
Pe 15 eșantioane de Muesli ne-testate biologic au fost găsite 141 reziduuri de pesticide , dintre care 81 sunt perturbatoare endocrine, adică pot împiedica buna funcționare a sistemului nostru hormonal.
Asociația franceză a cumpărat 20 de pachete de musli neorganici și 5 pachete de musli organici în supermarketurile franceze pentru a verifica reziduurile de pesticide.
Iată lista produselor testate.
Muesli cu urme de pesticide
- Toate fibrele lui Bran Fruit Kellogg's
- Crousty 4 fructe Auchan
- Muesli (pétales de blé) Fruits et Fibers Auchan
- Alpen muesli sans sucre ajouté
- Muesli Bran Form fruits secs Brin de jour
- Carrefour muesli 7 fructe
- Muesli Carrefour Fructe și fibre
- Clasic muesli morceaux de fruits Chabrior
- Muesli croustillant aux fruits Brin de Jour
- Jordans Country Crisp muesli céréales complètes fruits and noix
- Jordans Suprême muesli 40% fructe
- Kellogg's Country Store Muesli
- Kellogg's Extra pépites muesli crocant
- Nestlé Fitness 5 fructe
- Muesli speciale 30% fructe și noix Jordani
Muesli fără pesticide
- Bio Muesli 7 fructe Auchan
- Muesli Bio aux fruits Bjorg
- Muesli Bio croustillant 4 céréales și fruits secs Bio Village
- Crustilant organic cu muesli aux 7 fructe Terre et céréales Bio
- Bio muesli Jordans aux fruits et noix
Acum, Generations Futures cere guvernului o mai mare siguranță pentru consumatori și sugerează alegerea cerealelor organice pentru micul dejun, pentru a evita reziduurile de pesticide.
Descărcați rezultatele testului glifosat Food Democracy Now aici .
Marta Albè
