Orez Cantoneză , de asemenea , cunoscut sub numele de orez Yuangzhou este un fel de mâncare tipic de bucătăria tradițională chineză. Orezul Del Cantonese există într-adevăr multe variante atât în China, cât și rețete regionale, atât în lume, deoarece acest fel de mâncare puteți pregăti cu adevărat diverse ingrediente în funcție de gusturile și preferințele dumneavoastră.
Iată o colecție de rețete pentru prepararea orezului cantonez în versiunea originală și variantele sale.
Orezul cantonez, rețeta originală
Reteta originala de orez Cantoneză este nici vegetarian , nici vegan , deoarece contine sunca fiarta si , uneori , chiar omlete pe bază de ouă. Din acest motiv, mai jos propunem variante pentru a mulțumi pe toată lumea. Iată un exemplu de orez tradițional cantonez.
Orez vegan cantonez
Cantoneză vegan orez nu conține nici un ingredient de origine animală. În esență, îl puteți îmbrăca cu legume sotate, sos de soia, tofu și fructe uscate. Aici rețeta.
Citește și: REȚETE VEGANE UȘOARE PENTRU TOATE GUSTURILE
Orez cantonez vegetarian
Pentru a prepara orez vegetarian cantonez, în esență veți avea nevoie de legume de sezon, puteți adăuga și cuburi de brânză ca condiment după gust și condimentați cu sos de soia. Aici rețeta.
Citește și: REȚETE VEGETARIENE: 15 REȚETE UȘOARE DE LA ÎNTREPRINDERE PÂNĂ LA DESER
Orez cantonez cu wok
A face orez cantonez va fi și mai ușor dacă aveți propriul wok . Am selectat pentru dvs. o rețetă de preparare a orezului cantonez într-o versiune vegană, completată cu omletă fără ou făcută cu făină de naut sau făină de porumb. Aici toate instrucțiunile.
Citește și: 10 REȚETE VEGETARE RAPIDE PENTRU PREPARAREA CU WOK
Orez cantonez cu tofu și curry
Pentru a aromă orezul cantonez fără a utiliza carne sau ouă, puteți folosi tofu pentru a fi condimentat cu ceva foarte picant, cum ar fi curry. Iată rețeta de urmat.
Citește și: 10 REȚETE PENTRU TOFU MAI GUSTOS
Orez cantonez turmeric
Orezul cantonez este și mai bogat în culoare și aromă atunci când adăugăm o notă de pudră de curcuma, un condiment cu adevărat sănătos, cu o aromă orientală, care se potrivește foarte bine cu orezul și legumele. Aici rețeta.
Citește și: TURMERIC: CE SE ÎNTÂMPLĂ CU CORPUL DACĂ LUAM O LINGURĂ PE ZI
Orez ușor cantonez
Pentru versiunea ușoară a orezului cantonez, veți avea nevoie de morcovi, mazăre și sparanghel, puteți decide, de asemenea, dacă adăugați sau nu albușuri. Iată rețeta de urmat.
Orez cantonez cu basmati integrale
Orezul cantonez va fi un fel de mâncare și mai reușit dacă alegeți să utilizați un orez cu cereale lungi, cum ar fi basmati , poate în versiunea integrală. Iată rețeta de urmat.
Citește și: OREZ BASMATI PICANT CU MAIARĂ, MORTE ȘI CASHEWS
Orez cantonez cu morcovi și dovlecei
Dacă sunteți în căutarea unui dressing ușor pentru orezul dvs. cantonez, optați pentru morcovi aburite și dovlecei sau sotati în wok cu sos de soia. Aici rețeta.
Orez cantonez fără glutamat
Glutamatul monopodic este un condiment utilizat pe scară largă în bucătăria chineză, care este, de asemenea, adesea prezent în cuburile de stoc industriale. Pregătind bulionul nostru de legume vom evita acest ingredient nedorit. Aici rețeta.
Citește și: GLUTAMAT DE MONOSODIU: 10 MODURI ȘI MOTIVE PENTRU A O EVITA
Orez cantonez cu ghimbir
Printre ingredientele pentru a da o notă suplimentară de aromă orezului cantonez găsim ghimbir pudră care îmbunătățește cu siguranță aroma legumelor și care se potrivește cu morcovii și sosul de soia. Aici rețeta.
Citește și: GINGER: CE SE ÎNTÂMPLĂ CORPULUI LUându-L ÎN FIECARE ZI
Care sunt rețetele dvs. personalizate pentru prepararea orezului cantonez ?
Marta Albè
