Ce trebuie făcut atunci când înghețata de casă devine prea rece și, prin urmare, este dificil de servit ? Uneori se întâmplă și cu înghețata cumpărată într-o gelaterie după ce a fost depozitată la congelator pentru o vreme.
Formarea bilei clasice de înghețată în această situație pare cu adevărat imposibilă. Permiterea înghețatei să se înmoaie lăsând-o să se odihnească la temperatura camerei riscă să-i distrugă consistența.
Cum atunci? Există un truc foarte simplu pentru a servi înghețata când este prea rece . Este posibil ca unii dintre voi să fi încercat deja să treceți o lingură sub apă fierbinte pentru a încerca să scoateți înghețata din tavă mai ușor, dar veți fi realizat, de asemenea, că acest remediu nu funcționează întotdeauna și uneori vă cere să „luptați” cu vasul de înghețată fără a obține un rezultat bun la final.
De aici și ideea de a folosi un cuțit, un truc care, potrivit videoclipului care arată, pare infailibil. Aceasta implică trecerea lamei unui cuțit de bucătărie sub apă foarte fierbinte și utilizarea cuțitului pentru a împărți cada cu înghețată în diferite porțiuni.
Citește și: ÎNGELATĂ FĂCUTĂ ÎN CASĂ: 7 MODURI DE PREPARARE FĂRĂ ÎNGELATĂ ȘI 10 REȚETE
După plasarea înghețatei cu cuțitul, puteți trece la utilizarea lingurii pentru a o servi cel mai bine pe un con sau într-o ceașcă. O lingură de înghețată frumoasă ar fi ideală pentru formarea de bile pentru con, dar orice lingură suficient de mare o va face.
Citește și: 10 ÎNGELATE VEGANE PENTRU A SE PREPARA ACASĂ
Urmăriți videoclipul pentru a afla trucul simplu de a servi înghețată fără probleme chiar și atunci când este prea rece.
Marta Albè
