Scortisoara . Un condiment gustos cu proprietăți surprinzătoare. O mulțime de cercetări științifice din ultimii ani și-au confirmat beneficiile pentru sănătate, dar ce se întâmplă exact cu corpul dacă luăm o linguriță pe zi?
Scorțișoara este unul dintre cele mai cunoscute și mai folosite condimente din lume datorită aromei sale inconfundabile și aromelor potrivite pentru aromarea diferitelor tipuri de alimente, dar în special a dulciurilor. În mod tradițional, a fost folosit nu numai pentru a face parfumuri și tămâie, ci și pentru a conserva alimentele și ca un adevărat „drog” natural.
Citește și: CINNAMON: CELE 10 BENEFICII surprinzătoare pentru sănătatea noastră
Înainte era doar experiența populațiilor antice să experimenteze beneficiile scorțișoarei, dar acum cercetările științifice moderne au confirmat ceea ce se știa deja: acest condiment este un adevărat concentrat de sănătate, mai ales dacă este utilizat moderat, dar constant .
Iată că doza recomandată în general este cea a unei lingurițe pe zi de scorțișoară . Acest condiment este bogat în fibre și săruri minerale importante pentru corpul nostru, cum ar fi calciul și fierul, dar acest lucru nu îl face deosebit (deoarece ar trebui să consumați mult din acesta pentru a avea cantități bune din aceste substanțe).
Efectele pe care le are asupra corpului nostru într-un timp scurt sunt excepționale și pot fi rezumate după cum urmează:
- Îmbunătățește digestia și facilitează munca intestinului
- ea contrastează greață și de mișcare de boală mai ales dacă sunt luate sub formă de ceai din plante
- reglează nivelul zahărului din sânge
- îmbunătățește circulația
- dezinfectează alimentele pe care este praf și, prin urmare, previne proliferarea bacteriană și virală
- scade durerea , mai ales cele datorate artritei dar și ciclului menstrual
- ameliorează durerile de gât
- îmbunătățește memoria și funcțiile cognitive
- întărește sistemul imunitar
- previne formarea celulelor canceroase
- dă energie și revitalizează corpul
- contribuie la arderea grăsimilor și, prin urmare, la pierderea kilogramelor în plus
Citește și: CINNAMON, condimentul care arde grăsimile care te ajută să pierzi din greutate
Idei pentru consumul de pulbere de scorțișoară
Dacă nu aveți idei pentru a consuma o linguriță de praf de scorțișoară în fiecare zi, o puteți folosi pur și simplu în fiecare dimineață turnându-l în cafea, ceai, lapte sau băutură vegetală . De asemenea, se pretează bine la prepararea de piureuri sau extracte de fructe și legume, deoarece poate fi consumat pur și simplu sub formă de infuzie, chiar și după mesele principale. Aici veți găsi o rețetă pentru prepararea ceaiului de scorțișoară.
Citește și: Durere în gât? ÎNCERCAȚI CU CEAIUL DE IERBĂ DIY CINNAMON
Dacă doriți să îl luați într-un mod foarte simplu, îl puteți adăuga în cele din urmă la o lingură de miere sau alt îndulcitor natural.
Dacă aveți timp să experimentați câteva rețete delicioase pe bază de scorțișoară, iată câteva idei:
- KANELBULLAR: REȚETA BRIOCHELOR DE CINNAMONĂ ÎN VERSIUNEA VEGANĂ
- CLATURI INTEGRALE CU DULCE DE PERE ȘI CINNAMON
- STRUDEL DE MERE: REȚETA ORIGINALĂ ȘI 10 VARIAȚII
- PERE DE CAKE VEGAN, CACAU ȘI CINNAMON CU FĂINĂ DE SPELĂ
- REȚETE PENTRU COPII: PRĂJITURI DE MER VEGAN ȘI CINNAMON
- CREMA CATALANA: REȚETA ORIGINALĂ ȘI 10 VARIAȚII
- VIN BRULÉ: REȚETA
- CIOCOLATĂ FIERBINȚĂ CU SCINZĂ
CONTRAINDICAȚIILE CINNAMONULUI
În general, un consum moderat de scorțișoară este potrivit pentru toată lumea, dar ca întotdeauna există excepții mai bine evitate, de exemplu, dacă suferiți de boala Crohn sau boală hepatică. Nu consumați zilnic dacă sunteți gravidă sau alăptați.
În cele din urmă, aveți grijă să nu depășiți dozele . Utilizarea excesivă a scorțișoarei poate provoca alergii, otrăviri, ulcere, iritații ale mucoaselor intestinului și alergii.
