Experții într-un nou raport au pus la îndoială orientările actuale împotriva obezității . De fapt, aceștia au menționat că recomandarea de a urma o dietă fără grăsimi nu dă rezultatele scontate în încercarea de a stopa epidemia de obezitate.
Din nou, degetul este arătat asupra produselor ambalate care promit să fie „ușoare”, dar care în realitate nu sunt. De fapt, experții subliniază că adesea alimentele etichetate ca „ușoare” pe ambalaje și gustări dietetice, în realitate, chiar dacă pot avea un conținut scăzut de grăsimi, sunt prea bogate în zahăr.
Iată că o dietă bazată pe acest tip de produse „dietetice” nu poate duce la pierderea în greutate. Potrivit cercetătorilor britanici, adevăratul dușman al obezilor nu este reprezentat de grăsimile saturate, conținute de exemplu în lapte și brânză, ci de zaharuri , în special zaharuri rafinate, care sunt practic omniprezente și care sunt adesea printre ingredientele celebrelor gustări dietetice care promit pentru a te ajuta sa slabesti.
Pare evident că o dietă bazată pe produse ambalate cu ingrediente destul de dubioase din punct de vedere al sănătății nu poate funcționa, totuși mulți oameni încă par să cadă în capcana pierderii ușoare în greutate promisă de acest tip de gustare care poate doar parțial satisface și lasă o cantitate mare senzația de foame duce la apariții.
Potrivit grupului de experți britanici, rădăcinile obezității stau tocmai în convingerea că urmarea unei diete cu conținut scăzut de grăsimi vă poate ajuta să slăbiți. Dar dacă rolul zaharurilor în creșterea în greutate nu este luat în considerare? În opinia lor, obezitatea se răspândește din ce în ce mai precis din cauza zaharurilor. Dintre sursele de grăsimi sănătoase , experții britanici indică avocado, dar poziția lor merge mult mai departe și devine discutabilă: de fapt, în opinia lor, grăsimile saturate conținute în lapte și produse lactate nu pun în pericol inima și circulația. Adevărata problemă sunt carbohidrații rafinați.
Știm că există multe opinii diferite despre nutriție și că subiectul este întotdeauna în centrul dezbaterilor aprinse. Public Health England, de exemplu, a intervenit imediat pentru a nega sfaturile raportate în ultimul raport de Forumul Național al Obezității, cu o referire specială la sugestia de a consuma mai multe grăsimi, de a reduce consumul de carbohidrați și de a nu număra caloriile, deoarece toate acestea trebuie să fie în conflict cu majoritatea dovezilor științifice pe care le avem disponibile. Cine va avea dreptate?
Există, de asemenea, îndoiala că noul raport privind obezitatea, care recomandă evitarea gustărilor de slăbit, dar și consumul de carne, brânză și ouă fără probleme, s-a născut în colaborare cu industria alimentară, care are cu siguranță propriul său interes de a reînvia un anumit tipul dietei.
Așadar, încă o dată sfatul nostru este să nu te bazezi pe diete de bricolaj sau produse care promit să slăbească ușor, mai ales dacă trebuie să slăbești mult, ci să ceri sfatul potrivit unui expert care poate stabili un plan alimentar pentru o dietă sănătoasă și pentru a efectua o activitate fizică adecvată care poate ajuta la menținerea în formă.
Marta Albè
Citește și:
JURNALUL ALIMENTAR: O AJUTOR PENTRU A PIERDEA GREUTATE 10 ALIMENTE ȘI REMEDII NATURALE CARE AJUTĂ ÎNTORNIREA CLASIFICĂRII CELOR CEL MAI EFICIENTE DIETE PENTRU A PIERDEA GREUTATE ȘI PĂSTRA SĂNĂTATE: OPINIA EXPERTULUI
