Kellogg's, binecunoscuta companie de cereale anunță că, până la sfârșitul anului 2025, va elimina treptat utilizarea glifosatului ca agent de uscare înainte de recoltare în lanțul său de aprovizionare cu cereale și ovăz în principalele sale piețe, inclusiv în Statele Unite.
În aceste zile, APE SUA a salvat din nou glifosatul declarând că nu este cancerigen atunci când este utilizat corect. Organizația Mondială a Sănătății și mai multe studii independente gândesc diferit, fără a uita că Bayer, care a achiziționat Monsanto, un lider în glifosat, a fost nevoit să plătească 289 milioane dolari grădinarului Lee Johnson care suferea de limfom non-Hodgkin și o a doua teză, 80 de milioane de dolari, pentru Edwin Hardeman, în vârstă de 70 de ani, omul care de ani de zile folosise produse Roundup pentru a trata supraalimentarea stejarului otrăvitor și a buruienilor.
Glifosatul este utilizat în Statele Unite de aproximativ 40 de ani, ambele pulverizate pe culturi ca erbicid și utilizate ca desicant înainte de recoltare (interzis în Europa).
„Kellogg's nu deține și nu exploatează ferme, dar angajăm furnizorii noștri cu privire la utilizarea pesticidelor. Mulți consumatori ne cer glifosat ca agent de uscare utilizat cu câteva săptămâni înainte de recoltare, în special pe grâu și ovăz. Această practică este practicată de unii fermieri în anumite circumstanțe ”, spune Kellogg's pentru Food Business News.
Compania de cereale promite acum eliminarea glifosatului ca deshidratant înainte de recoltare în lanțul de aprovizionare până la sfârșitul anului 2025. Principalele sale piețe dincolo de Statele Unite sunt Australia, Marea Britanie, Canada, Franța și Mexic, dar produsele sunt vândute și în toată Europa, inclusiv în Italia.
„Apreciem Kellogg’s pentru că a luat această decizie și pentru că a luat în serios riscurile pe care le prezintă glifosatul”, explică grupul de lucru pentru mediu EWG și continuă: „Nu este o surpriză faptul că consumatorii nu doresc erbicidul controversat din boabele lor”.
În 2021 și 2021, EWG a comandat trei runde de teste de laborator pe cereale și alte alimente vândute de Kellogg's, General Mills și Quaker și a găsit glifosat în 43 din 45 de probe de alimente pentru micul dejun făcute cu ovăz cultivat în mod convențional.
Trei sferturi din cele 43 de probe pozitive conțineau glifosat la niveluri peste limita permisă. Mai exact, au existat niveluri de glifosat mai mari (160 ppb sau mai mult) decât ceea ce oamenii de știință EWG consideră sigure pentru sănătatea copiilor. O treime din cele 16 probe obținute cu ovăz cultivat organic conțineau și glifosat, în concentrații de 10 ppb până la 30 ppb. Sperăm acum că și alte companii vor urma un exemplu bun și se vor întoarce gândindu-se în primul rând la sănătatea consumatorilor lor.
Surse: News Business News
