El este una dintre cele mai cunoscute vedete rock din lume, dar în ultimii ani, de Jon Bon Jovi am ajuns să ne iubim și generozitatea extraordinară față de oamenii cei mai nevoiași. Vorbisem deja despre proiectul său social Soul Kitchen și despre Fundația JBJ, acum cântărețul și activistul și-a deschis al treilea restaurant în care cei care au nevoie pot mânca fără să plătească nimic, dar oferind un pic de ajutor în schimb.
De data aceasta, noul restaurant se adresează studenților aflați în afara amplasamentului în dificultate financiară. De fapt, la Universitatea Rutgers-Newark, 50% dintre studenți au un venit foarte mic, iar mesele departe de casă sunt adesea prea împovărătoare pentru finanțare redusă. Pentru a veni în salvarea lor este JBJ Soul Kitchen, fondată de Bon Jovi împreună cu soția sa, lovit de faptul că unul din trei studenți luptă împotriva sărăciei.
Vizualizați această postare pe InstagramChili este gata! Mult noroc tuturor participanților. #chillicookoff #hopeisdelicious
O postare trimisă de Soul Kitchen (@jbjsoulkitchen) pe 28 octombrie 2021 la 10:09 PDT
„Insecuritatea alimentară este o problemă critică pentru mulți studenți, iar acest lucru ne afectează. Studenții au deja atât de multe griji. Nici grija pentru masă nu ar trebui să fie pe listă ”, a spus Dorothea , soția cântăreței.
"Apreciem colaborarea cu Universitatea care ne-a permis să abordăm această problemă ca o prioritate, astfel încât studenții să aibă întotdeauna un loc unde să meargă pentru o masă gustoasă și sănătoasă."
Vizualizați această postare pe InstagramConectați-vă pentru a-i auzi pe Jon și Dorothea discutând cu @TVKateSnow despre noua universitate JBJ Soul Kitchen Rutgers-Newark, prima locație #jbjsoulkitchen dintr-un campus universitar care lucrează cu comunitatea pentru a combate insecuritatea alimentară a studenților. Urmăriți diseară la @NBCNightlyNews la 18:30 EST mâine la @TodayShow la 7:00 AM EST! Conectați bio bio pentru a afla mai multe. @runewark @jbjskrun
O postare distribuită de Soul Kitchen (@jbjsoulkitchen) pe 26 ianuarie 2020 la 13:48 PST
Restaurantul va funcționa exact ca celelalte două. Prin urmare, va fi o comunitate care va oferi meniuri cu preparate neprețuite. Ideea este tocmai că cei care nu au suficienți bani pot lăsa o mică contribuție și dacă nici măcar nu o pot face așa, își pot oferi ajutorul în bucătărie sau în grădină care produce apoi materia primă pentru vase.
Vizualizați această postare pe InstagramSe simte bine când un vis devine realitate! Umilit să li se alăture atât de mulți membri ai comunității din New Jersey care au făcut posibilă celebrarea de astăzi a deschiderii @JBJSoulKitchen. Deschiderea mâine către comunitatea Rutgers University-Newark, aceasta este prima noastră locație care se deschide pe un campus universitar. Speranța: să joace un rol în atenuarea nesiguranței alimentare în rândul studenților și să le ofere sprijinul de care au nevoie pentru a-și atinge visele. „Mulțumesc” uriaș pentru: @RUnewarkdining, @Runewark, @govmurphy și echipa sa, membrii consiliului JBJSF, toți donatorii noștri și comunitatea Newark. Abia așteptăm să facem lucruri grozave împreună! #HopeisDelicious @jbjskrun ?: @meghsoneill
O postare distribuită de Soul Kitchen (@jbjsoulkitchen) pe 22 ianuarie 2020 la 17:22 PST
Există deja alte două locuri, ambele în New Jersey, primul în zona Red Bank, al doilea este situat lângă râul Toms, o zonă afectată de uraganul Sandy în 2012 și sunt foarte ocupați atât de mult încât au servit deja peste 100 de mii mese.
Potrivit site-ului web Soul Kitchen, 54% din mesele servite au fost finanțate din donații, restul prin activități voluntare.
"Misiunea noastră a fost întotdeauna să aducem schimbări pozitive și să abordăm problemele foametei și lipsei de adăpost", a spus Bon Jovi.
Mesele sunt în trei feluri, iar ingredientele sunt naturale și zero km. Meniurile sunt variate, există unul standard, cel vegan și vegetarian. Chelnerii și tot personalul sunt, de asemenea, voluntari. Un adevărat proiect de solidaritate cuprins într-un slogan frumos ales de cântăreț: „Toată lumea este binevenită la masa noastră”.
