În Palermo, un grup de femei a reușit să iasă din spirala violenței domestice, dar nu numai, bucătarii luptători , așa cum li se spune, s-au unit pentru a deveni antreprenori și acum deschid un magazin unde își pot vinde produsele.
Această frumoasă poveste de speranță și răscumpărare vine din Sicilia, unde un grup de femei curajoase, victime ale violenței, au reușit să se elibereze de coșmarul în care au trăit și să înceapă o a doua viață ca antreprenori. De doi ani, bucătarii Combattenti, așa cum au decis pe bună dreptate să se numească, produc conserve, produse de panificație și produse de patiserie mici, produse caracterizate printre altele de o etichetă anti-violență.
Acum, forța și ambiția lor i-au determinat să realizeze un vis real, acela de a-și deschide propriul magazin. Laboratorul și magazinul se află în Piazza Generale Cascino 11 din Palermo și vor fi inaugurate astăzi 27 septembrie la ora 18:00 (dacă vă aflați în zonă, treceți pe aici).
#CuocheCombattentiLab în #Producție?
Publicat de Cuoche Combattenti luni, 12 august 2021
Pe produsele fabricate de Bucătarii Luptători există mesaje împotriva violenței adresate altor femei care ar putea fi în aceeași situație în acest moment pe care le-au trăit deja și le-au depășit cu brio, dar în general utile pentru toată lumea pentru a sensibiliza pe subiect.
În total sunt aproximativ 20 de mesaje pe care cei care își cumpără produsele le vor putea citi: „Meritați și sunteți întotdeauna liberi”, „Cei care vă iubesc nu vă controlează”, „Fără teamă sunteți mult mai frumoși”.
Ideea i-a venit lui Nicoletta Cosentino, o femeie în vârstă de 47 de ani din Palermo, de asemenea victimă a violenței domestice, care a explicat cum a fost posibil să-și realizeze visul și cel al altor femei:
„Am cerut un credit de microcredit la Banca Etica, douăzeci de mii de euro, dar nu a fost ușor pentru că aș fi trebuit să acoper 20% din investiție, lucru pe care l-am putut face datorită DIRe (femeile din rețeaua împotriva violenței) care au o fond pentru „darurile libertății”, iar aceștia dau bani celor aflați în dificultate, așa că am putut să plec ”
Magazinul se va deschide oferind în principal gemuri: ceapă roșie, prune din septembrie, pere și nuci și pesto de vinete. Dar, așa cum a explicat Nicoletta, vor exista și brioșe și deserturi coapte și multe alte lucruri vor fi făcute la comandă.
În plus față de noul magazin, produsele Fighting Cooks sunt deja în vânzare la Qbio (în Palermo), dar în curând ar putea fi distribuite în altă parte și se pare că vor fi disponibile în curând pentru livrări în afara Palermo.
Le dorim acestor femei mult succes pentru că au transpirat și au câștigat-o!
Francesca Biagioli
