Trandafiri de mere cu foietaj , rețeta cu tutorial pas cu pas pentru a pregăti acest desert autentic, ușor și delicios în câteva minute pentru a servi ca gustare și a-i uimi pe cei mici.
O albire foarte scurtă în apă aromată cu scorțișoară, va face feliile de mere flexibile și, prin urmare, potrivite pentru a fi rulate împreună cu produsele de patiserie, în timp ce gătiți în cuptor, făcute în forme de brioșe, va da vasului finit un aspect îngrijit și regulat .
Ingrediente
- 3 mere galbene sau roșii
- 1 foaie de foietaj dreptunghiulară
- miere de flori sălbatice sau sirop de arțar după gust
- scorțișoară după gust
- Timp de preparare:
15 minute - Timp de gătit:
aproximativ 30 de minute - Timp de odihnă:
- - Doze:
pentru 6 trandafiri de foietaj - Dificultate:
scăzută
- Împărțiți patiseria în șase dreptunghiuri cu trei degete lățime e
- periați-le în centru cu miere.
- Curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în felii subțiri,
- apoi blanch-le timp de una / două minute în apă clocotită aromată cu scorțișoară (merele vor fi gata când se flexează fără a se rupe),
- apoi scoateți-le din apă și lăsați-le să se răcească,
- așezați-le pe o parte a benzilor de patiserie tăiate anterior,
- pliați cealaltă parte pentru a încorpora merele, prin urmare,
- începând de la una din cele două părți, rulați patiseria pe sine foarte delicat formând astfel un trandafir și
- puneți-l în cupe de brioșe de hârtie e
- continuați astfel până când rămâneți fără ingrediente.
- Coaceți trandafirii și merele din foietaj într-un cuptor preîncălzit la 180 ° și coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră,
- când sunt fierte, scoateți-le din matriță și scoateți-le ușor din cupe,
- se lasa la racit si se servesc.
de asemenea poti fi interesat de
- alte rețete cu mere
- alte rețete de gustări de casă
Ilaria Zizza
