Spanac de casă , iată rețeta integrală de legume pentru a prepara un al doilea fel de mâncare mult iubit mai ales de copii. De obicei pe bază de pui, acești spanac vegetarieni sunt preparați cu năut și spanac, făcându-l o sursă excelentă de proteine, o alternativă la carne și potrivită pentru întreaga familie.
Ușor de făcut, cu toate acestea, trebuie să fie înmuiate cu o zi înainte de leguminoase și în prealabil să se înmoaie spanacul. Amestecul rezultat este apoi prelucrat cu ușurință și, odată coapte, poate fi modelat direct în tigaie în forma clasică alungită sau, ca medalion dacă doriți să-l utilizați, de exemplu, pentru a umple chifle de hamburger.
Ingrediente
- 260 de grame de naut fiert
- 450 de grame de spanac fiert
- pesmet după gust
- ulei de măsline extravirgin după gust
- Sarat la gust
- Timp de preparare:
aproximativ 20 de minute - Timp de gătit:
30 de minute - Timp de odihnă:
- - Doze:
pentru 6 bebeluși de spanac - Dificultate:
scăzută
- Puneți nautul în robot, tăiați-le mărunt și transferați-le într-un castron mare,
- măcinați cu rețetele felurilor principale vegetariene, rețete pentru a face copii să mănânce legume, rețete pentru burgeri de legume, rețete cu naut, rețete cu spanac și rețete pentru feluri principale vegetariene, rețete pentru a face copii să mănânce legume, rețete pentru burgeri vegetarieni, rețete de naut, rețete de spanac,
- tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament și ungeți-o cu ulei,
- adăugați piureul de spanac la nautul tocat anterior,
- condimentează cu ulei și puțină sare e
- amestecați cu o spatulă, amestecând totul perfect.
- Cu mâinile umezite cu apă, luați puțin din amestec, strângeți-l între palme și
- o paine pe ambele parti,
- transferați-l în tigaie și formați-l astfel încât să obțineți un perimetru regulat,
- se unge suprafața cu ulei și se continuă astfel până se termină amestecul.
- Coaceți într-un cuptor fierbinte și coaceți la 180 ° timp de aproximativ o jumătate de oră,
- când este gătit, scoateți-l din cuptor
- platou și serviți spanacul încă fierbinte,
- sau va fi posibil să le răciți și apoi să le reîncălziți la momentul potrivit.
Pentru a preveni ca spanacul să se crape sau să se rupă de-a lungul marginilor în timpul panificării, va fi indicat să-i acordați o grosime de cel puțin un centimetru; dacă se întâmplă oricum, pur și simplu transferați-le în tigaie și modelați-le din nou, dându-le forma dorită.
Vă pot interesa și alții:
- rețete pentru feluri principale vegetariene
- rețete pentru copii să mănânce legume
- rețete de hamburgeri vegetarieni
- rețete cu naut
- rețete cu spanac
Ilaria Zizza
