O colecție de rețete cu fasole verde care va face pe placul tinerilor și bătrânilor și vă va permite să experimentați feluri de mâncare gustoase pe baza acestei leguminoase hrănitoare și versatile.
Știați că fasolea verde este de fapt păstăi în care bobul nu s-a maturizat încă? Aceste leguminoase cu gust dulce și o formă subțire și alungită de o culoare verde aprins au fost întotdeauna folosite în bucătărie pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Pentru a fi consumate după gătit, acestea sunt bogate în vitamine și calciu și pot fi găsite pe standurile de fructe și legume vara.
Cu fasolea verde este posibil să preparați primul și al doilea fel de mâncare, dar, dacă sunt condimentate corespunzător, acestea sunt într-adevăr o garnitură excelentă de vară. Mai jos veți găsi o selecție de rețete pe care să le preparați cu fasole verde care vă va cuceri cu siguranță palatul.
Pâine de carne ligure cu fasole verde și cartofi
Pâinea de carne liguriană cu fasole verde și cartofi este un fel de mâncare regional tipic italian; aspectul său este similar cu cel al cartofului de cartofi, dar de fapt, pentru liguri, este un adevărat pâine vegetariană. Odată gătit, poate fi servit fie călduț, fie la temperatura camerei. Iată rețeta pas cu pas.
Fasole verde cu paste
Paste cu fasole verde este un prim fel tipic de vară din bucătăria apuliană. De obicei preparate cu paste lungi și acoperite cu brânză tipică, pot fi gătite și într-o versiune vegetariană la fel ca rețeta noastră.
Salată de cartofi și fasole verde
Salata de cartofi și fasole verde este o rețetă proaspătă, colorată și hrănitoare pentru a pregăti o salată de vară perfectă pentru a fi consumată în pauza de lucru de prânz sau chiar sub umbrelă. Și dacă doriți să vă distrați stratificând ingredientele, acesta va deveni o variantă gustoasă a salatelor dvs. într-un borcan. Rețeta pentru realizarea acesteia este aici.
Cuscus vegan cu fasole verde de corali și turmeric
Cuscusul vegan cu fasole verde de coral și curcumă este un prim fel foarte aromat și gustos. La fel ca orice cuscus, acesta este un fel de mâncare ușor de făcut, care poate fi preparat și cu fasole verde și aromatizat cu o notă de turmeric pentru a da aromă și culoare mâncărurii.
Fasole verde cu cartofi gratinati
sursa foto: mammailaria.com
Fasolea verde cu cartofi gratinati este un fel de mancare savuros si gustos. Valabil ca alternativă la mâncărurile clasice de sezon, acest fel de mâncare are o crustă crocantă la suprafață care cu siguranță va mulțumi chiar și copiilor. Rețeta poate fi găsită aici.
Mascarpone și fasole verde plumcake
sursa foto: mammailaria.com
Plumbcake-ul cu mascarpone și fasole verde este un plumcake sărat moale și gustos, perfect pentru întreaga familie și, dacă este pregătit în prealabil, ușor de savurat la un picnic sau sub o umbrelă. Rețeta completă este aici.
Conserve de fasole verde picantă
Conserva picantă de fasole verde este o modalitate gustoasă de a savura aceste leguminoase delicioase chiar și iarna. Pregătirea nu este dificilă, dar este bine, totuși, să citiți tutorialul nostru despre cum să sterilizați borcanele pentru conservele de casă, deoarece este potrivit să urmați o procedură foarte specifică. Rețeta conservei noastre se găsește aici.
Salată de fasole verde
sursa foto: mammailaria.com
Salata de fasole verde este o garnitură proaspătă de vară; prepararea sa este foarte simplă, dar, pentru ca aromele să se armonizeze între ele, trebuie lăsat să se odihnească câteva ore înainte de servire. Rețeta este aici.
Paste de casă: ravioli umplute cu fasole verde
Ravioli umplute cu fasole verde sunt un paste umplute de casă originale și gustoase, care cu siguranță vă vor uimi oaspeții cu o ocazie specială. Rețeta vegetariană cu tutorial pas cu pas este aici.
Roșii umplute cu orez și fasole verde
Roșiile umplute cu orez și fasole verde sunt o rețetă vegană uimitoare. Fel de vară cunoscut în toată peninsula noastră, poate fi servit și la temperatura camerei și este cu siguranță un fel de mâncare care trebuie inclus printre mâncărurile preferate de pe plajă. Rețeta pentru a le face este aici.
Ilaria Zizza
