Salată de orez într-un borcan cu lupini , rețeta (vegană) pentru prepararea unui fel de primăvară proaspăt de vară în porții practice simple. Pentru a fi consumat în pauza de lucru pentru prânz sau poate chiar sub o umbrelă, acest fel de mâncare preparat cu legume de sezon este complet nutrițional și, de asemenea, foarte gustos.
Ardeii dulci, ceapa Tropea, busuiocul, orezul și lupinul alcătuiesc straturile acestei salate colorate, care, ca întotdeauna, trebuie așezate în borcane de sticlă etanșe la aer.
La fel ca în cazul tuturor salatelor dintr-un borcan, trebuie să fie stratificat începând cu uleiul și cele mai grele ingrediente și, înainte de ao consuma, trebuie apoi întors pentru a-l condimenta corespunzător. Deci, ești pregătit să-l pregătești? Va trebui doar să gătești orezul, așa că în această căldură este ideal!
Ingrediente
- 400 gr orez
- 240 gr de ardei
- 240 gr de ceapă Tropea
- 30 de frunze de busuioc
- 240 gr de lupini deja decojiti
- 4 borcane
- Timp de preparare:
aproximativ 20 de minute - Timp de gătit:
aproximativ 10 minute - Timp de odihnă:
- - Doze:
pentru 4 persoane - Dificultate:
scăzută
- Spălați ardeii, tăiați tulpina și goliți-i interior, apoi tăiați-i felii subțiri,
curățați ceapa și tăiați-o subțire,
- fierbeți orezul în apă clocotită sărată abundentă și când este gătit, scurgeți-l și lăsați-l să se răcească sub apă curgătoare,
- apoi puneți uleiul pe fundul borcanului, și ați dori un vârf de sare, și acoperiți cu orezul, ardeii, lupinii și ceapa și adăugați în final busuiocul spălat și tocat cu mâinile;
- apoi închideți cu capacul e
- depozitați la frigider până când este gata de servit.
S-ar putea să fii interesat de alții:
- rețete de salate într-un borcan
- rețete de salată de orez
- rețete de salate de cereale
- rețete de salată de vară
- rețete ușoare pentru vară
- rețete cu ardei
Ilaria Zizza
