Noul regulament organic sosește în Italia și Camera spune primul da cu o mare majoritate (bipartisan): textul trece acum la Senat, printre aplauze și critici puternice. Lumea organică este împărțită datorită știrilor excelente în fața „scăderilor de stil” îngrijorătoare, care, totuși, reflectă legislația aprobată în Europa.
Am vorbit despre asta în iunie, în urma aprobării europene definitive a noului regulament privind agricultura ecologică care va intra în vigoare din 2021 (și care îl va înlocui pe cel actual, lansat în 2007). Textul UE ar permite statelor membre un organic „mai puțin restrictiv”, cu procente de pesticide, precum și OMG-uri , mai mare decât cel acceptat astăzi. Iar versiunea italiană a implementat în mod substanțial regula.
Dar nu numai vești proaste: dispoziția prevede, de fapt, adoptarea Planului național de acțiune pentru producția ecologică care conține intervenții în favoarea semințelor organice și a planului național al semințelor organice, precum și înființarea Fondului pentru dezvoltarea producției ecologice. De asemenea, are în vedere promovarea unor cursuri de formare specifice în universitățile publice și îmbunătățirea, din anumite puncte de vedere, a producțiilor italiene locale.
Bine și rău se întâlnesc și creează un amestec care nu poate crea decât discordie, chiar și în aceeași lume organică.
Acesta este motivul pentru care am comparat punctele de vedere ale actorilor principali din această poveste care se întâmplă de patru ani (și care nu s-a terminat încă).
Iată ce se va schimba dacă textul va fi aprobat definitiv.
Rolul social și de mediu al produselor organice recunoscut
„Producția ecologică este o activitate de interes național cu funcție socială și de mediu , ca sector economic bazat în primul rând pe calitatea produselor, siguranța alimentelor, bunăstarea animalelor, dezvoltarea rurală, protecția mediului și a ecosistemelor și protejarea biodiversității, care contribuie la protejarea sănătății și la realizarea obiectivelor de reducere a intensității emisiilor de gaze cu efect de seră ”, se arată în text.
„Textul unificat elaborat de Comisia pentru agricultură a Camerei reflectă cadrul de reglementare european care recunoaște că producția ecologică se bazează pe cele mai bune practici de mediu, pe practicile de acțiune climatică, pe un nivel ridicat de biodiversitate, pe protecția resurselor naturale și cu privire la aplicarea unor criterii riguroase pentru bunăstarea animalelor ”scrie Federbio, clar mulțumit de dispoziția așa cum este scrisă.
Resurse financiare
Legea prevede înființarea Fondului pentru dezvoltarea producției organice alimentat de contribuția anuală, care - în acest sens nu schimbă nimic - este egal cu 2% din cifra de afaceri din anul precedent, datorată de companiile autorizate să comercializeze produse fitosanitare (pesticide) considerate dăunătoare mediului.
În plus, însă, îi obligă și pe cei care comercializează produse dăunătoare mediului acvatic să aducă contribuția și introduce penalități în cazul neplății contribuției care, probabil, va face regula mai „aplicabilă”.
Cu privire la problema resurselor, apare însă Asociația Italiană pentru Agricultură Organică (AIAB) , care tună: „Toate acțiunile continuă să pescuiască pe fondurile dedicate acum cu mare dificultate cercetării agriculturii organice care suferă deja reduceri considerabile”.
Organice contaminate cu OMG-uri
Subiect foarte "fierbinte". Comparativ cu textul prezentat Camerei, de fapt, cel care a fost demis și trecut la Senat nu mai conține art. 18 care interzicea atât utilizarea OMG-urilor în agricultura ecologică, cât și comercializarea produselor contaminate accidental de organisme modificate genetic.
„Este un fapt pe care îl considerăm foarte grav și care, de asemenea, invalidează ceea ce este pozitiv în proiectul de lege, făcând astfel imposibilă susținerea celor care lucrează pentru un bun organic italian - declară Vincenzo Vizioli, președintele AIAB - Lucrul inacceptabil este că contaminarea accidentală este „liberalizată” care, pentru producțiile în câmp deschis, deschide periculos ușa viitoarei liberalizări a cultivării OMG-urilor pe care țara noastră a respins-o datorită mobilizării asociațiilor și a cetățenilor ”.
Printre altele, subliniază asociația, interzicerea utilizării OMG-urilor în toate etapele de producție, prelucrare și preparare a produselor organice este sancționată de reglementarea europeană, astfel încât ștergerea acestui articol în legea italiană apare cel puțin " bizar ".
Instrumente de agregare a afacerilor și instruire dedicată
Textul își propune să încurajeze consumul de produse ecologice prin inițiative de informare, formare și educație , inclusiv de mediu și alimentare, cu o referire specială la alimentația colectivă. De asemenea, stabilește un tabel tehnic dedicat și instrumente pentru agregarea antreprenorială la Ministerul Politicilor Agricole, Alimentare, Silvice și Turistice .
„Un text care încorporează legislația europeană și crește protecția consumatorilor - scrie CIA-Fermierii italieni cu satisfacție - În special, legea va aduce noi oportunități sectorului, oferind instrumente de agregare între companii și instruire dedicată “.
Agrinsieme , care reunește Cia-Italian Agricoltori, Confagricoltura, Copagri și Alianța Cooperativelor Agroalimentare este, de asemenea, aliniat la acest lucru . „Printre aceste instrumente, în special cele care încurajează agregarea și capacitatea de a crea un sistem, de a aduce împreună producția cu prelucrarea și comercializarea, sunt deosebit de apreciate”, scrie asociația.
Prin urmare, standardul nu îi mulțumește pe toți, așa cum se întâmplă adesea, dar în acest caz nici măcar lumea organică nu este de acord și acest lucru în sine îngrijorează. Da, pentru că, dacă mai este de făcut ceva (sau o mulțime) pe organic și organic, trebuie făcut împreună.
Textul merge acum la Senat.
Roberta De Carolis
