Carnitina este o moleculă care joacă un rol important în corpul nostru, deoarece este implicată în utilizarea acizilor grași cu lanț lung pentru energie.
Lipsa carnitinei poate provoca oboseală fizică și mentală, care poate fi rezolvată prin suplimentarea. Să vedem ce este carnitina, la ce se folosește și când poate fi util să o suplimentăm.
Ce este carnitina și unde se găsește
Carnitina este un derivat de aminoacizi care poate fi produs de corpul nostru sau luat prin dietă.
Carnitina poate fi sintetizată de corpul nostru pornind de la aminoacizii lizină și metionină, într-un proces enzimatic care are loc în ficat și rinichi. În mușchiul scheletic, care conține aproximativ 97% din carnitina totală prezentă în organism.
Carnitina poate proveni, de asemenea, din dietă și este prezentă în principal în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, laptele și derivații. Sursele vegetale de carnitină sunt reprezentate în schimb de Tempeh și avocado.
Alternativ, carnitina poate fi administrată prin suplimente alimentare, în caz de deficiență.
Funcțiile carnitinei în corpul nostru
Carnitina a fost izolată de W. Gulewitsch și R. Krimberg în 1905 dintr-un extract de carne de vită. Ulterior M. Tomita și Y. Sendju și-au identificat structura chimică. Până în prezent știm că, pe lângă carnitină, există și doi derivați activi din punct de vedere farmacologic: acetil-L-carnitină și propionil-L-carnitină.
Carnitina este implicată în procesul biologic care permite corpului nostru să obțină energie din acizi grași cu lanț lung, iar deficiența sa implică o capacitate redusă a țesuturilor de a le folosi ca combustibil metabolic.
Pentru a înțelege mai bine rolul carnitinei în metabolismul acizilor grași, este necesar să știm cum corpul nostru obține energie din aceste substanțe. Acizii grași sunt folosiți de corpul nostru pentru a produce energie sub formă de ATP (acronim pentru adenozin trifosfat) printr-un proces numit beta-oxidare a acizilor grași, care are loc în organitele celulare numite mitocondrii. Mitocondriile sunt de fapt centrul energetic al organismului nostru.
Carnitina este esențială pentru oxidarea acizilor grași care, numai datorită carnitinei, pot fi transportate din citoplasmă către matricea mitocondrială pentru a fi oxidate și, prin urmare, produc energie.
Deficitul de carnitină: cauze, simptome și suplimente
Lipsa carnitinei afectează capacitatea organismului de a obține energie din acizi grași cu lanț lung.
Deficitul de carnitină se poate datora unor modificări ale absorbției carnitinei de către organism, disfuncții hepatice sau renale, deficit de enzime necesare pentru sinteza acesteia sau un aport alimentar slab (de exemplu, dieta vegetariană).
În general, terapia pentru deficitul de carnitină constă în integrarea acestei molecule. În suplimentele alimentare disponibile pe piață, carnitina poate fi de origine animală sau vegetală.
În caz de deficit de carnitină, administrarea de suplimente și preparate farmaceutice pe bază de carnitină poate fi utilă pentru a contracara oboseala și oboseala fizică și mentală, pentru a îmbunătăți funcțiile cognitive și atenția și funcția inimii.
Pe piață există multe preparate pe bază de carnitină, iar aportul acestei substanțe este sigur și fără efecte secundare la doze normale.
