Unele suplimente de curcuma au cauzat cazuri de hepatită colestatică acută și Ministerul Sănătății continuă să investigheze posibilele cauze care stau la baza acestei situații. Ce s-a întâmplat de fapt? Originea problemei ar putea fi găsită în ingredientele din India .
În timp ce noi mărci și o mulțime de suplimente pe bază de curcuma sunt adăugate de minister la lista produselor deja raportate (aici veți găsi date actualizate), o echipă de experți continuă să investigheze cauzele fenomenului care a dus la cele 16 cazuri de hepatită. colestatic acut până acum cunoscut.
Cu toate acestea, se pare că, pentru a obține rezultatele oficiale, este necesar să mai așteptăm câteva săptămâni, dat fiind că analizele durează mult. Testele sunt de fapt efectuate atât pe suplimentele raportate, cât și pe materia primă, căutând orice contaminanți precum aflatoxine, coloranți sau medicamente care ar fi putut declanșa cazuri de hepatită.
Ipotezele nu lipsesc, chiar și în afara canalelor oficiale. Sfaturi interesante din partea lui Fabio Firenzuoli, profesor universitar și șef al Centrului de Cercetare și Inovare în Medicină pe bază de plante și Medicină integrată Spitalul Careggi din Florența.
În primul rând, expertul subliniază că povestea este „un bolt din albastru”, este de fapt prima dată când au avut loc astfel de cazuri. Până în prezent nu a existat decât un singur caz de hepatită autoimună legată de consumul de turmeric, un tip oricum diferit de cel colestatic acut.
Bănuiala pe care o au mulți este că materia primă indiană din care au fost fabricate suplimentele de turmeric raportate a suferit o contaminare. Acest lucru s-ar fi putut produce în timpul fazei de producție sau de transport sau se poate datora faptului că, pentru acele produse, a fost utilizat un tip de turmeric diferit de curcuma longa mai frecventă.
Când a fost întrebat ce idee s-a făcut despre originea problemelor legate de aceste suplimente, puse de Il Salvagente profesorului Firenzuoli, expertul a răspuns:
„Există mai multe ipoteze în domeniu. Personal, îmi imaginez cel puțin două: producătorul - unele dintre suplimentele contaminate au același furnizor indian de materie primă în comun - nu a folosit curcuma longa, ci un alt tip care poate avea efecte hepato-toxice. Sau ar putea exista o sensibilitate metabolică mai mare la condiment din partea femeilor care s-au îmbolnăvit de hepatită: printre toate cazurile raportate, de fapt, există un alt numitor comun, și anume că majoritatea pacienților sunt femei ".
Firenzuoli ne amintește că beneficiile turmericului sunt dovedite științific, în special efectul său antiinflamator și protector asupra ficatului. Cu toate acestea, el este precaut cu privire la utilizarea condimentelor proaspete sau pudrate (deci nu a suplimentelor) care în acest moment ar părea în siguranță, dar:
"Cine ştie? Nu am chef să dau un răspuns sigur și lipsit de ambiguitate: este sigur până când nu este asociat cu un caz de hepatită. Situația este monitorizată constant și nu am chef să exclud nicio ipoteză ”.
Trebuie doar să așteptăm datele oficiale, adică Ministerul Sănătății găsește cheia problemei!
Francesca Biagioli
