Este posibil să pregătiți o pastă cu sos de roșii pentru patru persoane cheltuind cât o cafea la bar. Toate datorită prețurilor avantajoase ale discounterilor. Eurospin, de exemplu, a fost vizat pentru că a „licitat” agricultura italiană. Dar aceasta este o practică obișnuită pentru (aproape) toți marii comercianți cu amănuntul.
Conform celor raportate de Asociația Terra!, Eurospin ar fi achiziționat 20 de milioane de sticle de sos de roșii la 31,5 cenți fiecare printr-o licitație online cu dublă reducere. Un preț considerat nesustenabil de mulți producători și procesatori.
Cum funcționează licitația inversă online
Mecanismul de licitație, lansat de discounter, constă în atribuirea contractului de furnizare companiei care oferă cel mai mic preț după două licitații, în care baza de licitație a celui de-al doilea este cel mai mic preț atins în timpul primei. Un mecanism care forțează industriile de prelucrare a roșiilor la o concurență puternică, până la punctul de a le împinge să vândă sub costul unui produs care de multe ori nu a fost încă achiziționat de partea agricolă.
În acest fel, înainte de sezonul de recoltare, supermarketurile decid prețul roșiilor și al altor produse alimentare: toată negocierea care urmează între industriași și fermieri este destinată să se deplaseze în cadrul acestor parametri, adesea cu posibilități de marjă extrem de reduse.
Care sunt consecințele?
„Licitațiile cu două etaje ale marilor comercianți cu amănuntul obligă furnizorii să parieze fără câștigători. O practică neloială care trebuie interzisă prin lege, deoarece sărăcește întregul lanț agroalimentar. În câmpurile din toată Italia denunțăm exploatarea forței de muncă și angajarea ilegală de ani de zile, dar pentru a le evita este necesară intervenția în amonte de lanțul de aprovizionare, unde grupurile puternice de distribuție determină soarta celor care produc alimentele ", explică Fabio Ciconte , director a Pământului! și Ivana Galli , secretar general al Flai CGIL.
Numerele reducătorilor
Potrivit Autorității antitrust, în Italia distribuția pe scară largă catalizează 72% din achizițiile de alimente: puține companii mari guvernează sectorul, saturând piața de distribuție și ocupând o poziție de putere față de alte sectoare, precum industria și 'agricultură. Presiunea asupra furnizorilor se exercită prin impunerea de reduceri în afara contractului, promoții hotărâte unilateral, contribuții pentru poziționarea pe rafturi sau pentru deschiderea de noi magazine.
Dar cea mai îngrijorătoare dintre practicile de comprimare a prețurilor este licitația online cu dublă reducere. Utilizat de unele mărci precum Eurospin, acesta constă în atribuirea contractului de furnizare companiei care oferă prețul mai mic după două licitații, în care baza de licitație a celui de-al doilea este prețul mai mic atins în timpul primei.
Cu toate acestea, anul trecut, cu campania #ASTEnetevi, Terra!, Flai CGIL și asociația daSud au obținut un protocol împotriva licitațiilor duble în jos și a transparenței lanțului de aprovizionare, semnat de Ministerul Politicilor Agricole și Forestiere, Federdistribuzione și Conad , care a angajat GDO să interzică această metodă de cumpărare. Cu toate acestea, unele grupuri - inclusiv Eurospin - nu au dorit să abandoneze o practică neloială cu un impact economic puternic asupra întregului lanț de producție.
Dominella Trunfio
