Chiar și ceaiul nu mai poate fi sorbit în pace. Conform noilor cercetări, plicurile de ceai pe care le folosim pentru a face cunoscuta băutură de birou pot conține de până la 17 ori mai mulți germeni decât un vas de toaletă!
Bând o ceașcă de ceai ne relaxează și ne încălzește, dar de astăzi, în urma rezultatelor unei noi cercetări, o vom privi cu puțină suspiciune. Rezultatele obținute dintr-un sondaj realizat de Initial Washroom Hygiene asupra bacteriilor prezente pe unele ustensile și aparate de bucătărie sunt într-adevăr destul de deranjante.
Potrivit datelor obținute de oamenii de știință, conținutul mediu de bacterii al unei pungi de ceai într-un birou este de 3.755, în timp ce cel al unui scaun de toaletă ajunge la 220. Deci, dacă ne gândim că toaletele la locul de muncă sunt lucrurile mai murdar să acordăm o atenție deosebită se pare că ar trebui să ne răzgândim. În schimb, pungile de ceai nebănuite sunt mult mai încărcate cu bacterii și microorganisme.
Chiar și accesoriile și instrumentele de bucătărie au o prezență bacteriană foarte mare printre aceste rapoarte ale studiului:
- Cutie suport plicuri - 3785
- Mâner fierbător - 2483
- Cană de ocazie - 1746
- Mânerul ușii frigiderului - 1592
- Recipient de zahăr - 1406
- Robinet de bucătărie - 1331
- Zona de spălare / uscare - 1234
- Robinet de apă caldă - 1160
- Blat de bucătărie - 948
- Mâner sertar tacâmuri - 754
Cum se face că toți acești germeni de pe plicurile de ceai și alte obiecte? Răspunsul este simplu: conform unui sondaj realizat la 1.000 de angajați, s-a constatat că 80% dintre persoanele care lucrează într-un birou nu se spală pe mâini înainte de a pregăti băuturi pentru ei sau colegii lor.
Pe scurt, mulți oameni dau de la sine importanța igienei mâinilor după ce au folosit baia, dar nu consideră la fel de util să le speli înainte și după pregătirea mâncării sau a băuturilor, subestimând astfel riscul contaminării bacteriene.
Dr. Peter Barratt de la Initial Washroom Hygiene reamintește importanța pe care igiena ar trebui să o aibă și birourile și zonele comune în care ceaiul și alte băuturi sunt gătite sau preparate. După cum a spus:
"Dacă vă opriți și vă gândiți la numărul de mâini diferite care ating lucruri precum mânerul fierbătorului, capacul plicului de ceai, cupele și așa mai departe, potențialul de contaminare încrucișată este foarte mare"
Despre germenii și bacteriile prezente pe obiectele de zi cu zi, ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- GERME ȘI BACTERII: AICI SUNT PUTERILE PUNCTELE CASEI ÎN CARE SE ASCUND
- SPONGE DE BUCĂTĂRIE UTILIZAT, CONȚINE ACELAȘI NUMĂR DE BACTERII CA FECA
Deci, ce este sugerat să faci? Un sfat bun este să folosiți șervețele antibacteriene pe suprafețele bucătăriei și să curățați periodic și cu atenție căni, pahare și farfurii. Evident, spălându-vă mereu mâinile !
Francesca Biagioli
