Ciocolată pentru inimă ! Consumul unor cantități moderate de ciocolată ar duce la un risc semnificativ mai mic de a suferi de fibrilație atrială (FA), un ritm cardiac modificat (aritmie) care își are originea în atriile inimii. Consumul unei porții de ciocolată de 6 ori pe săptămână poate preveni de fapt aritmia , o boală cardiacă care constă în bătăile neregulate ale inimii.
Acest lucru este confirmat de un amplu studiu realizat pe bărbați și femei din Danemarca, condus de cercetători de la Școala de sănătate publică Harvard TH Chan.
Studiile anterioare sugeraseră deja că alimentele care conțin cacao , în special ciocolată neagră, sau cele care au un conținut mai mare de cacao decât ciocolata cu lapte, conferă beneficii cardiovasculare , cel mai probabil datorită conținutului lor ridicat de flavanoli, care pot promova funcționalitatea. a vaselor de sânge.
Nu numai că ciocolata te face mai inteligent și îți îmbunătățește memoria, mai ales dacă este întunecată și dacă este consumată în cantități mici în fiecare zi, are și efecte benefice asupra inimii și, în plus, este un remediu împotriva stresului și relaxează.
Dar, în ceea ce privește asocierea dintre ciocolată și apariția FA - care afectează milioane de oameni din întreaga lume și este legată de un risc mai mare de accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă, declin cognitiv, demență și deces - abia acum există anumite cercetări. . Studiul, denumit „Diet Diet Cancer and Health”, a durat 13 ani și a avut loc în Danemarca, implicând un eșantion foarte mare de 55.000 de voluntari bărbați și femei.
De-a lungul anilor, cercetătorii au analizat obiceiurile și stilul de viață al tuturor participanților și parametrii precum indicele de masă corporală, tensiunea arterială, nivelul colesterolului, posibila prezență a bolilor cardiovasculare sau diabetul. În acest fel, au identificat 3300 de cazuri de fibrilație atrială , dar dacă a fost introdusă în dieta ciocolatei , riscul de fibrilație atrială a fost redus cu 17% în general. La bărbați a fost chiar până la 20% cu consumul de 6 bucăți de ciocolată într-o săptămână, în timp ce la femei, pentru a obține beneficii, limita de consum a unei bare în șapte zile nu trebuia depășită.
Concluzia este că consumul unor cantități mici de cacao poate avea un efect pozitiv asupra sănătății . Pe de altă parte, nu este recomandat să consumați cantități mari de ciocolată, din cauza cantității excesive de zahăr, calorii și grăsimi.
„Am observat o asociere semnificativă între ciocolată și riscul de FA care sugerează că chiar și cantități mici de consum de cacao pot avea un impact pozitiv asupra sănătății. Mâncarea prea multă ciocolată nu este recomandată, deoarece multe produse au prea multe calorii din zahăr și grăsimi, ceea ce ar putea duce la creșterea în greutate sau la alte probleme metabolice. Dar consumul moderat de ciocolată bogată în cacao poate fi o alegere sănătoasă ”, spune Elizabeth Mostofsky, profesor la Departamentul de Epidemiologie de la Harvard Chan School și autor principal al studiului.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- ALIATA CIOCOLATEI A INIMII ȘI A SISTEMULUI CIRCULATOR, SPUNE ȘTIINȚA
- TACHY: CAUZELE CARE FĂCĂ INIMA BATE REPEDE
- CIOCOLATA ESTE UN ANTIOXIDANT NATURAL MAI BUN DECÂT FRUCTELE ȘI LEGUME
Consumul de cantități mici de ciocolată neagră bună pe zi este o modalitate bună de a merge pentru o sănătate excelentă! Mai bine, atunci, dacă ciocolata provine din comerțul echitabil.
Germana Carillo
