Banane pe cale de dispariție ? O ciupercă patogenă ar putea provoca dispariția neașteptată a fructului exotic (și a iubirii) prin excelență. Deja acum un an, știrile „curioase” au ieșit, dar acum situația pare să se înrăutățească și un nou studiu o confirmă.
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din California la Davis, de fapt, în decurs de zece ani bananele ar putea dispărea datorită unor specii de ciuperci patogene capabile să decimeze culturile. În studiul publicat de Plos Genetics, se analizează genomul paraziților și s-a constatat că în ultimii ani au devenit mult mai agresivi.
Dacă în cercetările efectuate în ultimele luni cauza dispariției bananelor fusese identificată în așa-numita „ boală Panama ”, al cărei vinovat era o ciupercă care de-a lungul timpului s-a transformat într-o amenințare atât de gravă încât să pună în pericol existența plantațiilor, acum Savanții californieni arată cu degetul spre boala numită „ Sigatoka ”, cauzată de trei ciuperci diferite .
CITIȚI ȘI : BANANELE CU RISC DE EXTINCȚIE DATĂ DE UN ASASINAT?
Analizând genomul tuturor celor trei, cercetătorii au arătat că două dintre cele trei ciuperci au devenit mai virulente, crescându-și capacitatea de a manipula procesele metabolice pentru a valorifica nutrienții fructelor.
„Avansul acestei boli și al altor boli - explică Ioannis Stergiopulos, unul dintre autori - poate aduce în genunchi o industrie de 100 de milioane de tone pe an în 5-10 ani. Ceea ce înrăutățește situația este faptul că bananele Cavendish, cele mai frecvente, derivă toate din aceeași plantă originală și sunt practic clone cu același genom, ceea ce facilitează atacul paraziților ”.
Banana ocupă locul al patrulea drept aliment de bază din lume, cu 140 de milioane de tone de fructe produse anual în regiunile subtropicale și tropicale. Dar, spun cercetătorii, bananele sunt predispuse la contractarea multor boli care le pot reduce serios producția și pot reprezenta o amenințare la adresa securității alimentare globale.
Fructul suferă, de asemenea, de o „problemă de imagine”, așa cum spune Stergiopulos, oferind consumatorilor ideea că este întotdeauna disponibil în orice loc. Dar, în realitate, industria bananieră globală ar putea fi eliminată în următorii 5/10 ani dacă bolile fungice avansează, la fel ca boala Sigatoka, care este capabilă să reducă randamentul bananelor cu 50-70% dacă nu. este bifat.
Pe scurt, acestea sunt boli mai mult sau mai puțin grave, care necesită, de asemenea, mai mult de 50 de aplicații de fungicide pe an , ceea ce este absolut prohibitiv pentru micii fermieri, care sunt, prin urmare, lăsați la mila contaminării. Dar există un dar: „acum, pentru prima dată, am înțeles baza genomică a evoluției virulenței în aceste boli fungice, oferindu-ne astfel posibilitatea intervenției”, a continuat Stergiopoulos.
Există ciuperci ucigașe capabile să decimeze culturile, dar din păcate, există și o cultivare industrială frenetică care face plantele mult mai vulnerabile la atacurile paraziților.
Se va găsi un compromis corect pornind, poate, de la o cultivare mai puțin intensivă ?
Germana Carillo
