La revedere, data expirării în sticle de ulei de măsline, Camera a dat undă verde definitivă regulii care favorizează eliminarea stocurilor vechi.
Se implementează astfel o lege europeană care permite, printre altele, vânzarea uleiului de măsline extravirgin cu o durată de valabilitate mai mare de 18 luni prevăzută până acum de legislația italiană.
CITIȚI, de asemenea: ULEIUL DE MĂSline: 10 LUCRURI DE CUNOȘTINȚI SĂ O ALEGȚI ȘI SĂ O CONSUMĂ CEL MAI BUN
208 voturi în favoarea eliminării indicației de pe etichetă a datei de expirare care va fi înlocuită acum cu „utilizați de preferință până la…”. O soluție salutată urât de asociațiile comerciale conform căreia legislația italiană a fost singura care a garantat calitatea petrolului.
Deci, dacă, pe de o parte, noua lege prevede sancțiuni mai severe în pedepsirea fraudei, menținând în același timp infracțiunea de fraudă comercială, sancționând încălcările referitoare la ambalaje și informații slabe cu privire la categoria de petrol, pe de altă parte, elimină diferitele placări de crom ale etichetele amestecurilor de ulei comunitar pentru a le distinge de cele fabricate în Italia, în favoarea unei indicații tipărite cu cerneală de neșters.
CITIȚI, de asemenea: CUM SE DESCOPERĂ ULEIUL DE MĂSLINE EXTRA FECIU? AICI ESTE NOUA METODĂ ANTIFRAUDĂ CU COST MIC
După invazia producțiilor străine, conform Coldiretti este absurd să se elimine data de expirare. Mii de fermieri și-au reiterat disidența față de această regulă care amenință agricultura italiană.
„De fapt, este un regulament care favorizează eliminarea uleiului vechi și, în schimb, elimină o măsură importantă de protecție pentru consumator, deoarece numeroase studii au arătat că uleiul de măsline își schimbă caracteristicile în timp. Odată cu îmbătrânirea, uleiul începe să piardă progresiv toate acele calități organoleptice care îl caracterizează (polifenoli, antioxidanți, vitamine) și care stau la baza proprietăților care îl fac un aliment valoros pentru sănătate, deoarece încetinesc procesele degenerative ale organismului. , explică Roberto Moncalvo, președintele Coldiretti.
CITIȚI și: ULEIUL DE MĂSINĂ EXTRA VIRGINĂ: CALORII, PROPRIETĂȚI ȘI AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATE
Potrivit lui Coldiretti, este necesar să se mențină termenul minim de valabilitate, oferind o posibilitate de derogare numai dacă producătorul adoptă alte măsuri de precauție pentru conservarea organoleptică a produsului, care trebuie raportate pe etichetă. Ar fi important să se introducă obligația de a indica recolta recoltei pe etichetă.
„O pagubă pentru consumatori și producători dintr-o țară precum Italia, care este primul importator mondial de ulei de măsline care este adesea amestecat cu cele naționale pe care le poate achiziționa, cu imaginile de pe etichetă și sub acoperirea mărcilor istorice, poate vândut în străinătate, o aparență de italianitate care trebuie exploatată pe piețele naționale și externe ”, spune Moncalvo , denunțând că„ ultima lumină verde finală a acordului care include și cota suplimentară pentru importul fără taxe în Uniunea Europeană cu 35.000 de tone în plus anul uleiului de măsline tunisian este o alegere greșită care nu ajută producătorii tunisieni, dăunează celor italieni și crește riscul de fraudă în detrimentul consumatorilor ”.
Cine o câștigă? Moncalvo nu are nicio îndoială: „ marile multinaționale care au primit deja de la Uniunea Europeană un cadou de 110 milioane de euro datorită reducerii de 1,24 euro pe kilogram care a fost acordată cu noua cotă subvenționată de 35 de milioane de kilograme din Tunisia se adaugă la actualele 56.700 de tone cu taxă zero prevăzute deja de acordul de asociere UE-Tunisia, aducând totalul sosirilor anuale „subvenționate” la peste 90 de mii de tone, practic egal cu toate importurile în Italia din Africa ”.
O petiție a fost lansată pe Change.org pentru a cere parlamentarilor italieni din Europa să apere made in Italia în Europa cu acțiuni concrete și nu doar cu cuvinte.
„Odată cu aprobarea legislației europene, Parlamentul italian aprobă de fapt comerțul cu petrol vechi. În plus, aceeași legislație europeană afectează și transparența lanțului de aprovizionare, ștergând dovezile cromatice de pe etichetă, care diferențiază în prezent uleiurile UE de cele fabricate în Italia.
Acest pas înapoi al Parlamentului italian constituie daune incalculabile pentru producătorii italieni de ulei și, evident, și pentru consumatori: uleiul de măsline extravirgin își păstrează proprietățile dacă este consumat în termen de 18 luni de la îmbuteliere ”.
Semnați petiția aici
Dominella Trunfio
