Yerba mate sau yerba mate, este o planta originara din America de Sud. Frunzele sale sunt uscate, tăiate și tocate urmând aceeași procedură ca ceaiul pentru prepararea băuturii calde omonime numită și simplu mate sau matè .
Colonizatorii spanioli au descoperit secretele yerba mate de la populația indigenă Guaranì . De-a lungul timpului a devenit o băutură tradițională în Argentina, Paraguay, Uruguay, Chile, sudul Braziliei și de-a lungul Anzilor.
Yerba Mate, proprietate
Yerba mate este un adevărat remediu natural împotriva oboselii de primăvară și, în general, este util pentru ameliorarea epuizării și oboselii și pentru a permite corpului să recâștige energia pierdută.
Efectul energizant al ceaiului yerba mate se datorează unei substanțe naturale numite mateină, asemănătoare cu cofeina, dar fără efectele sale nesănătoase. Iată, atunci, că infuzia de yerba mate este considerată o energie energetică 100% naturală utilă pentru combaterea oboselii în lunile de primăvară și nu numai.
7 ALTERNATIVE NATURALE PENTRU BĂUTURILE ENERGETICE
Infuzia de Yerba Mate oferă o senzație imediată de bunăstare , care nu are ca rezultat palpitații sau un sentiment de agitație, așa cum se poate întâmpla în cazul cafelei. Este un stimulent al funcționării sistemului circulator și este indicat pentru prevenirea formării pietrei. Este, de asemenea, un adjuvant natural pentru dietele de slăbire și un ajutor pentru minte pentru a recâștiga concentrarea și pentru a ajuta la menținerea unui nivel ridicat de atenție.
Yerba Mate, o folosești
În America de Sud, în special în Argentina, consumul unei infuzii de yerba mate este un adevărat ritual zilnic în aproape toate familiile. Chiar și la locul de muncă, se pare că această băutură este mai populară decât cafeaua.
În America de Sud infuzia de yerba mate este de obicei servită familiei și oaspeților ca și cum ar fi cafea în Italia și ceai în Anglia. Este o băutură care se ia adesea după mesele principale sau în timpul pauzelor.
De-a lungul timpului, infuzia de yerba mate a devenit faimoasă în țara noastră nu numai ca o băutură fierbinte de băut în companie, ci și ca un remediu energizant natural și ca un adjuvant pentru a pierde în greutate , deoarece stimulează metabolismul.
Sugestia este să beți o ceașcă de yerba mate dimineața și / sau una seara pentru a ajuta corpul să recâștige energie și pentru a promova digestia. Rețineți că infuzia de yerba mate are și un efect diuretic și energetic.
Yerba Mate, unde să-l găsiți și cum să-l pregătiți
Yerba mate poate fi găsit în magazinele de ierburi, magazinele de produse alimentare ecologice și magazinele de comerț echitabil, precum și în magazinele online. Este disponibil atât sub formă de frunze uscate, cât și în pliculețe gata preparate pentru prepararea unui ceai de plante sub formă de infuzie, ca și cum ar fi o ceașcă normală de ceai.
Folosiți doar un plic de yerba mate per cană și respectați cantitatea de apă și timpul de perfuzie indicat pe ambalaj. Dar pentru a pregăti infuzia de yerba mate într-un mod lucrător , ai avea nevoie de yerba mate, un recipient special numit matero unde poți turna frunzele și apa fierbinte și o bombilă , paiele tradiționale folosite pentru a sorbi infuzia de yerba mate. În cazul yerba mate în vrac, sfatul este să dozăm o lingură pe cană pentru a obține o băutură eficientă ca tonic pentru corpul nostru.
Citiți și: IARBA MATE: TOATE BENEFICIILE ȘI CUM SĂ VĂ BUCURIȚI
Yerba Mate, contraindicații
Recomandarea este să nu luați yerba mate în doze excesive, deoarece acest lucru ar putea provoca tulburări gastro-intestinale și diaree. Persoanele care sunt foarte sensibile la cofeină pot fi, de asemenea, sensibile la mateină. Este contraindicat celor care suferă de hipertensiune și boli de inimă. În cele din urmă, sfatul este să întrebați medicul despre orice interacțiune a perfuziei de yerba mate cu medicamentele sau suplimentele pe care le luați.
Marta Albè
Citește și:
ERBA MATE: REMEDIUL ARGENTIN ÎMPOTRIVA FATIGII DE PRIMĂVARĂ
ENERGIZANȚI NATURALE: 10 ALIMENTE ÎMPOTRIVA FATIGII
