Cuprins

Pastele Garofalo. De câteva zile încoace circulă pe internet știrile unei maxime capturi de către Guardia di Finanza: aproape un milion de kg de paste, retrase pentru presupuse încălcări ale Made in Italy folosind grâu moale în loc de grâu dur, cu erori și în etichetare. Dar cum a mers cu adevărat?

Povestea a provocat o mulțime de tulburări, deoarece cel implicat este una dintre mărcile simbolice ale Made in Italy, pastele Garofalo . Dar nu a mers exact așa și clubul a luat imediat terenul pentru a se apăra.

De fapt, sechestrul nu privește pastele Garofalo, ci o altă linie, produsă pentru piața africană. Ar fi 972.147 kilograme de paste fabricate în Turcia. Și aici se află problema: originea turcească. Potrivit celor raportate de republică, finanțatorii comandamentului provincial, de fapt, l-au confiscat pentru încălcarea reglementărilor în apărarea „made in Italy”. De aici și disputa. Cu toate acestea, problema nu se referă la posibilele daune asupra sănătății consumatorilor, ci la calitatea inferioară a pastelor, în comparație cu ceea ce a fost declarat.

Întrebarea legitimă pe care i-au pus-o consumatorii pe pagina de Facebook a fost: pasta Garofalo este italiană atunci?

„Da, este total gragnez. În acest caz, pastele Garofalo nu au NIMIC de-a face cu ele! Vorbim despre linia specifică Santa Lucia pentru Africa . Pastele care părăsesc Marea Mediterană pentru a merge spre Atlantic spre Africa de Vest schimbă nava. O face în hub-uri precum Genova, Gioia Tauro sau Barcelona înainte de a părăsi Gibraltar. El transbordează pe o navă cu vedere la Atlantic ”, explică compania pentru a clarifica ce s-a întâmplat.

Pastele confiscate, chiar dacă producția din Turcia este raportată pe etichetă, nu numai că nu este destinată pieței italiene, ci face parte dintr-o altă linie, produsă în altă parte pentru alte piețe, așa cum a răspuns Massimo Menna, CEO Pastificio Garofalo.

Fotografie

Cu un comunicat de presă oficial, compania a oferit câteva clarificări pentru a clarifica problema, subliniind faptul că cel în cauză „nu face niciodată parte din linia Pasta Garofalo care, după cum se știe, este o marcă premium a cărei producție a avut loc întotdeauna în Plante Gragnano ".

Mai mult, explică el, „produsul despre care vorbim face parte din linia Santa Lucia, o marcă istorică deținută de fabrica de paste născută în urmă cu aproape patruzeci de ani special pentru piața africană , căreia este încă destinată și, prin urmare, nu ajunge pe rafturi. Italieni sau alte țări europene ”.

Pastele se îndreptau către Africa și treceau prin portul Genova „în zonele corespunzătoare doar pentru o simplă nevoie de transbordare de la un transportator la altul”.

Din acest motiv, ambalajele produsului Santa Lucia sunt marcate cu cuvintele „Made in Turkey”.

Avocații companiei au depus deja un recurs la Curtea Supremă pentru a obține eliberarea bunurilor.

Francesca Mancuso

CITIȚI și:

PASTA CU GRÂU STRĂIN: CUM CITIȚI ETICHETELE ȘI NE PROTEJAȚI DE MICOTOXINELE. AVIZUL EXPERȚILOR

Posturi Populare

Vine KitKat cu ceai Matcha: când verdele nu este sinonim cu sănătos

În ce intră ceaiul matcha, celebrul ceai verde japonez, cu KitKat-ul lui Nestlè? Nimic, trebuie imediat să spunem. Greșit! O variantă a gustării va ateriza în Italia și Europa la sfârșitul lunii și nu va fi de culoare ciocolată, ci verde. De fapt, printre ingrediente va fi și ceai matcha…

Urme de plastic și ftalați chiar și în ouăle păsărilor arctice

În ouăle păsărilor care trăiesc în Arctica există urme de aditivi plastici și chimici. Acest lucru a fost dezvăluit de un nou studiu realizat de Serviciul canadian pentru viață sălbatică, potrivit căruia ouăle depuse de fulmarii nordici pe Insula Prințului Leopold din Arctica canadiană au dat rezultate pozitive pentru ftalați.…