Există o alarmă în toată Europa pentru contaminarea de către Escheria Coli din cauza unor brânzeturi franceze care au dus la spitalizarea a 13 copii pentru sindrom uremic hemolitic. Unele produse au fost vândute și în Italia. Să vedem care.
Alerta alimentară asupra pericolului E. Coli fusese deja lansată de sistemul european RASFF și acum retragerea ajunge și în Italia.
Acestea sunt în special 3 loturi de brânză moale de lapte crud "BISU '" gr 180 sub marca PE.RA. Brânză SAS:
19066 - 19087 și 19102 cu diverse date de expirare.
Brânza moale amintită a fost produsă în Franța de lactatele DAAGERIE ALPINE din fabrica de 26100 Romans Sur Isere, (marca de identificare FR 26.281.001) și reetichetată în Italia de compania PE.RA. Brânzeturi Sas în Saliceto (CN).
Este recomandabil să nu consumați brânza și să o returnați la punctul de cumpărare pentru rambursare.
Până la jumătatea lunii martie, mii de brânzeturi cu această bacterie au fost readuse în Franța după ce un total de 13 copii au fost infectați cu E. coli, unii cu complicații renale majore, așa cum a raportat Direcția Generală Sănătate (DGS) .
Ministerul Agriculturii din Franța a declarat că „copiii sub cinci ani nu trebuie să consume brânză din lapte crud sau lapte crud”, cu excepția cazului în care sunt paste făinoase gătite, precum Gruyère sau Comté.
(#Alimentation) - Le saviez-vous? #LaitCru poate prezenta un risc important pentru tinerii copii.
? Les jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans, ne trebuie pas consumer de lait cru et de #fromages au lait cru.
? https: //t.co/h3gXxqH9ib pic.twitter.com/v2qgxpTBL1- Alim'Agri (@Min_Agriculture) 30 aprilie 2021
Roberta Ragni
